Izumitelj čokoladnih piškotov je prodal idejo cestnini Nestlé za dosledno dobavo čokolade — 2024
Ruth Wakefield je bila izumitelj tistih slastnih čokoladnih piškotov, ki se jih ne morete nasititi. Rodila se je leta 1905, s kuhanjem in peko pa je začela že v zgodnjem življenju. Preden je izumila svoje slavne piškote, je dejansko delala kot dietetik in predavateljica hrane. Ruth je začela svoje restavracija v Massachusettsu z možem. Imenovali so ga 'Gostilna s cestnino'.
Nekega dne je med pripravo hrane za obiskovalce restavracij po naključju izumila piškote s čokoladnimi čipi! Pripravila je piškote in ji je zmanjkalo peke čokolade. Ruth je imela nekaj polsladke čokolade Nestlé, zato je menila, da bo to delovalo enako dobro. Izkazalo se je, da je delovalo nekoliko drugače in izumila je novo vrsto piškotov!
Ruth Wakefield je izumila čokoladni piškot
Ruth Wakefield / Facebook
družina jerebik susan crough
Piškotke je poimenovala 'Toll House Crunch Cookies' in postali so velik hit v njeni skupnosti. Hkrati z razprodajo njenih piškotkov se je povečalo število nakupov Nestléjeva polsladka čokolada . Nestlé in Ruth sta se dogovorila.
POVEZANE : Dajte svojim otrokom kepe premoga s temi novimi piškotki Nestlé Toll House
Čokoladni piškoti / Wikimedia Commons
Ruth bi svoj recept predala Nestléju, če bi ji priskrbeli življenjsko zalogo čokolade. Tiskali so tudi njen recept na zadnji strani embalaže ... ki jo lahko najdete še danes! Medtem ko je Ruth umrla leta 1977, njena zapuščina vsekakor živi. Sprašujemo se, koliko čokolade je v življenju pojedla in spekla!
Spletna stran gostišča Toll House / Wikimedia Commons
Na žalost, Gostišče Toll House pogorel leta 1984, toda tam stoji znak in plošča v spomin na mesto, kjer so izumili čokoladne piškote. Za konec še več o zgodovini čokoladnega piškota in drugih zaposlenih, ki so pomagali speči prvo serijo:
Kliknite naslednji članek