Ne zavrzite avokadovih olupkov! Pomagajo vam lahko pri boju proti vnetjem in vam zagotovijo bolj mladosten videz kože — 2025



Kateri Film Si Ogledati?
 

Ko izdolbemo zrel, kremast avokado, lupino navadno zavržemo. Vendar pa je v tem običajno zavrženem delu sadja ogromno antioksidantov, ki jih ne želite zamuditi! Glede na njegovo grobo, grobo strukturo bi lahko uživanje ali celo samo uporaba avokadove lupine sprva zvenelo nekoliko čudno, vendar nadaljujte z branjem in poiščite nekaj preprostih načinov, kako jih spremeniti, namesto da bi jih zavrgli.





Avokadovo meso je polno maščobnih kislin in kalija (zlasti del, ki je najbližje koži !), kar lahko vašemu črevesju prinese neverjetne koristi in okrepi vašo imunost. Toda tako kot veliko drugega sadja, ki prihaja v lupinah, kot so pomaranče in kivi, je lupina avokada pogosto spregledana zlata jama za še več koristnih hranil. Raziskava, objavljena v Journal of Agricultural Science ugotovili, da ima avokadova lupina večjo količino ključnih antioksidantov, kot so karotenoidi, fenolne spojine in flavonoidi – vsi ti lahko pomagajo zaščititi vaše telo proti vnetjem .

Vendar naj vas ne skrbi, da boste morali grizljati olupke (ne dajte svojih bisernih beljakov skozi to!), strokovnjaki na Hrana Fantje na enostaven način, da jih dodate svojim obrokom. Preprosto pustite lupino, če avokado v receptu mešate ali pretlačite v pire. Torej, za nekaj podobnega zelenemu smutiju, lahko avokado narežete na koščke z lupino še vedno in ga nato zmešate z listnato zelenjavo, kot sta špinača in ohrovt.



Čeprav lupina ni super mehka, bo dober mešalnik z ostrimi rezili zagotovil žametno gladko pijačo brez drobnih koščkov avokadove lupine. Prepričajte se, da je vaše kos nalogi, preden pripravite smoothie, tako da rezilo nabrusite nekaj zamrznjenih jajčnih lupin. Samo dodajte jih z dovolj vode, da jih prekrijete, in mehajte, dokler niso vsi razdrobljeni, nato mešanico zavrzite in ta rezila bodo spet ostra! Imamo tudi priročen vodnik za najboljše cenovno ugodne mešalnike za vse, ki želijo nadgraditi.



Če ste ljubitelj srkanja pomirjujočega zvarka, poskusite pripraviti čaj iz avokadovih lupin! Študija, objavljena v reviji Revija za znanost in tehnologijo ugotovil, da je to eden najboljših načinov zaužitja protivnetnih bistvenih snovi, kot so fenolne in flavonoidne spojine. Poleg tega so raziskovalci ugotovili, da ima enako raven antioksidantov kot običajni čaj.



Po raziskavi o lastnostih avokadove lupine so ugotovili, da je vir hranil, nato pa so predlagali pripravo čaja kot način ponovne uporabe teh zavrženih lupin, so zapisali avtorji študije. Fenolne in flavonoidne spojine so bile prisotne v lupini avokada in opazna antioksidativna aktivnost tega čaja je podobna široko trženemu čaju mate. Tudi ta hranila lahko pomagajo pri zmanjšanje vnetnega stresa na vaše telo, kar ima koristi, kot je zmanjšanje tveganja za srčno-žilne bolezni in izboljšanje pretoka krvi.

Odločil sem se, da poskusim to in pripravim svojo različico čaja, tako da vzamem obe polovici avokadove lupine in ju dam v lonec, napolnjen z dvema skodelicama vode. Nato sem zavrel in pustil, da brbota na srednje močnem ognju pet minut. Nato sem precedil mešanico, ki je bila videti podobna običajnemu zelenemu čaju.

Jedilna žlica medu je bila vse, kar so moje brbončice potrebovale za izravnavo rahlo grenkega okusa lupin, vendar lahko vključite druge dodatke za svojo serijo. Imel je zemeljski okus, podoben kamilicam, vendar s prijetnim pridihom sladkobe medu.



Avokadovi olupki niso odlični samo za vaše notranje zdravje, ampak tudi za vašo kožo, zahvaljujoč vitaminoma C in E v sadežu. Strokovnjaki pri Odd Box Predlagajte, da ostanke avokadovih olupkov, ki jih imate pri roki, dodate naslednji kopeli, da navlažite kožo in izboljšate njeno elastičnost. V vodo za kopel iztisnite nekaj kapljic svojega najljubšega eteričnega olja in pustite, da pomirjujoče namakanje odvede znake staranja kože.

Z vsem tem v mislih bi morda želeli ponovno razmisliti o tem, da bi te olupke vrgli v smeti, ko boste naslednjič pripravljali gvakamole ali avokadov toast. Lahko dela čudeže tako za notranjost kot zunanjost vašega telesa!

Sorodno: 15 briljantnih načinov uporabe bananinih olupkov – od beljenja zob do zaščite pred škodljivci

Kateri Film Si Ogledati?