Ocvrti grižljaji iz torte s sirom: hrustljavi, kremasti, okusni, ki se z lahkoto povežejo — 2024
Sirov kolač, ki ste ga prinesli na nedavni obrok ali spekli iz nič, ni okusen samo prvi dan. Z nekaj prilagoditvami lahko izboljšate okus te sladice in jo naredite še okusnejšo za uživanje kot ostanke. Cheesecake samo narežite na manjše koščke, ga stresite v premaz in nato zlato zlato ocvrite. Še preden se zaveste, boste imeli ocvrto torto s sirom – poslastica v velikosti grižljaja, ki je bogata, kremasta in hrustljava v enem. Slasten nadev te sladice prav tako doda pravo mero sladkosti, da se dobro ujema s katero koli omako za namakanje, od dekadentne čokolade do slane karamele. Nadaljujte z branjem za preprost recept za ocvrto torto s sirom skupaj z dvema slastnima omakama za namakanje, ki tem rezinam sladice dajo novo življenje!
Kaj je ocvrti sirov kolač?
Ocvrta sirova torta se običajno pripravi tako, da se kosi torte obložijo z moko, jajci in navadnimi krušnimi drobtinami. Nato sirni kolač ocvremo, posujemo s sladkorjem v prahu in postrežemo s sladko omako.
Ta sladica je priljubljena pri karnevali in državni sejmi predvsem zaradi sladkega in kremastega nadeva, ki dopolnjuje hrustljavo zunanjo lupino. Toda sami pripravite to najljubšo ocvrto hrano je preprosto z uporabo ključnega nasveta, ki preprečuje nesreče pri cvrtju.
Sorodno: 12 okusnih receptov za državno pošteno hrano, ki jih je enostavno pripraviti doma
Skrivnostni korak, ki med cvrtjem ohranja sirovo torto trdno
Da zagotovite, da koščki sirove torte ne uhajajo iz premaza, jih pred cvrtjem zamrznite za 30 minut. Tako ostane zmes za sirni kolač trdna, zato se med kuhanjem v olju postopoma zmehča. Omogoča tudi, da se premaz popolnoma oprime grižljajev sirove torte za izjemno hrustljavo zunanjost. Jasno je, da hitro pihanje v zamrzovalniku naredi čudeže pri pripravi ocvrtih kolačkov s sirom, ki tekmujejo s festivalskimi!
Recept za okusno ocvrto torto s sirom
Ne glede na to, ali je vaša torta s sirom navadna ali z okusom, ta recept za ocvrto torto s sirom iz Norah Clark , slaščičarka in urednica pri Boyd Hampers , je odličen način, da porabite preostale rezine. Pravzaprav obljublja, da bodo zagotovo hit na vsakem srečanju ali kot sladka poslastica med tednom!
Ocvrti Cheesecake grižljaji
Iko636/Getty
Sestavine:
- 3 do 4 rezine sirove torte, ohlajene in narezane na 1-palčne kvadrate (z nedotaknjeno skorjo)
- 1 skodelica večnamenske moke
- 2 jajci, pretepeni
- 1 skodelica navadnih drobtin
- Rastlinsko olje, za cvrtje
- Sladkor v prahu, za posipanje
- V ločene krožnike stresemo moko, stepena jajca in drobtine. Kose sirove torte premažemo tako, da vsakega povaljamo v moki, jajcih in drobtinah. Drobtine nežno vtisnite v kolačke, da zagotovite dober premaz.
- Obložene grižljaje sirove torte položite na pekač in zamrznite za približno 30 minut.
- V ponvi z debelim dnom ali cvrtniku segrejte približno 2 palca olja, dokler ne doseže 350 °F.
- Ko se segreje, z žlico z režami previdno dodajte 3 do 4 zamrznjene grižljaje sirove torte v vroče olje. Pražite do zlato rjave barve, približno 2 do 3 minute. Ocvrte sirove kolačke odstranimo in odcedimo na krožnik, obložen s papirnato brisačo. Ponavljajte, dokler niso vsi grižljaji sirove torte ocvrti.
- Posujte s sladkorjem v prahu in takoj postrezite z želeno omako.
- ½ skodelice temno rjavega sladkorja
- ¼ skodelice težke smetane
- ¼ žličke svež limonin sok
- 2 žlici. nesoljeno maslo
- ½ žličke izvleček vanilije
- ¼ žličke groba morska sol
- V srednji skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte rjavi sladkor, smetano in limonin sok. Dodajte maslo; mikrovalovna pečica 2 minuti. Previdno odstranite; stepamo do gladkega.
- Vrnite se v mikrovalovno pečico; segrevajte 1½ do 2 minuti. Dobro premešajte, dodajte vanilijo in morsko sol. Pustite stati 30 minut ali dokler se ne zgosti. Postrezite.
- 1 skodelica nesladkanega kakava v prahu
- 1 skodelica vode
- ¾ skodelice granuliranega sladkorja
- ½ skodelice agavinega nektarja
- 1 čajna žlička izvleček vanilije
- ½ žličke cimet
- ¼ žličke ancho čili v prahu
- V loncu kuhajte nesladkan kakav v prahu, vodo, sladkor in skodelico agavinega nektarja na srednjem ognju 15 minut ali dokler se ne zgosti. Mešanico pogosto stepajte.
- Ko se zgosti, odstranite z ognja; vmešajte 1 žličko. vanilijev ekstrakt, ½ žličke. cimet in ¼ žličke. ancho čili v prahu. Postrezite.
navodila:
pranje in prah
2 omaki za pomakanje za grižljaje ocvrte sirove torte
Poleg toplih ocvrtih sirovih kolačkov naša testna kuhinja deli svoje recepte za slano karamelno omako in začinjeno čokoladno omako. Namočite ali zadušite katero koli od teh omak čez hrustljavo sirovo torto za sladico, ki je za prste oblizniti!
Slana karamelna omaka
Oleksandr Sytnyk/Getty
Dodatek morske soli izboljša okus te karamelne omake.
Sestavine:
navodila:
Začinjena čokoladna omaka
HandmadePictures/Getty
položi me Willie Nelson
Za dovolj drzen okus, da bo kos bogatim sladicam, kot je ocvrta sirova torta, poskusite omako s pikom.
Sestavine:
navodila:
Za več preprostih in okusnih sladic , si oglejte spodnje recepte!
Ta recept za Cruller vam pomaga hitro pripraviti krof – gnetenje ni potrebno!
Pumpkin Cheesecake piškoti so *najboljša* jesenska poslastica – 2 okusna in enostavna recepta
Božanske sladice, ki se pripravijo v samo 5 minutah – teh 14 receptov so popolne sanje