Vroč medeni piščanec je začinjen, sladek, preprosto neustavljiv in se hitro skuha v cvrtniku — 2024
Prelivanje ocvrtega piščanca s pekočo omako je popolno, če obožujete poper. Vendar pa je za tiste, ki hrepenijo po piščancu s pravim ravnovesjem sladkega in vročega, prava izbira vroča medena omaka. Vroči medeni piščanec je ultimativni pridih klasike udobja, saj je hrustljavo meso prekrito s pikantno in sirupasto glazuro. Ne samo, da je zaradi te omake ocvrt piščanec še bolj okusen, ampak se ni treba obremenjevati s pripravo iz nič. Štiri sestavine so vse, kar potrebujete, da se lahko uživate v mešanici okusov in prehranske ugodnosti, za katere vam bo telo pozneje hvaležno. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako zmešati vročega medenega piščanca — in dodatne ideje za uporabo te omake v vsakodnevnih obrokih!
Kaj je vroča medena omaka?
Stari pregovor, skrivnost je v omaki, ne bi mogel bolj veljati za vročo medeno glazuro, saj vsebuje sestavine, kot so med, svež ali posušen čili in včasih jabolčni kis. To zagotavlja veliko sladkih, pikantnih in pikantnih okusov, s katerimi lahko prepojite hrano, kot je ocvrt piščanec, tik preden jo postrežemo.
S tem v mislih se morda sprašujete, kako je nastala ta gnjecava zvarek. No, točen izvor vročega medu je nekoliko lepljiv, saj nekateri verjamejo, da gre za dolgoletno južnjaško stvaritev. Medtem pa drugi priznavajo, da je bil Mike Kurtz, ustanovitelj Mike's Hot Honey, eden prvih kuharjev, ki je naletel na omako med potovanjem v Brazilijo leta 2003 .
Ne glede na to je vroč med nepogrešljiv pri kuhanju – in vsebuje presenetljiv zdrav učinek, ki je enak njegovemu okusu. Pravzaprav zdravniki ugotavljajo, da sta med in čili paprika bogata s protivnetnimi spojinami, ki pomagajo pri prebavi, pomirjajo vneto grlo in izboljšujejo razpoloženje. Obetaven znak, da vam bo uživanje vročega medu pomagalo videti in se počutiti najboljše! (Kliknite, če želite izvedeti več o prednosti pikantnega medu .)
david mccallum illya kuryakin
Kako narediti vročega medenega piščanca
Amna Muqeem , soustanovitelj in odgovorni urednik pri Posebej ocvrt , deli svoj preprost recept za Hot Honey Chicken. Začne se s piščančjimi prsmi brez kosti, ki hitro popečejo v cvrtniku, preden jih glazirajo v začinjenem medu. Prav tako dvakrat potopi (ali pogrebe) piščanca v mokro in suho mešanico pred cvrtjem. To ustvari debelejšo lupino na ocvrtem piščancu, kar omogoča veliko okusne in zdravju koristne omake, ki se drži, ne da bi bila skorja razmočena.
Želite izjemno hiter obrok? Preprosto pripravite vročo medeno omako, nato pa jo premešajte s kupljenim ocvrtim piščancem. Če pa imate raje bolj klasičnega domačega ocvrtega piščanca, preizkusite ta recept sočen in nežen pečen piščanec in nato pokapljamo z domačo omako. Njam!
Vroče piščančje prsi z medom v cvrtniku
Chris Schneider/500px/Getyy
Prav tako lahko zamenjate cele piščančje prsi za 1 lb narezanih filejev za različico tega recepta, ki jo je enostavno postreči!
Sestavine:
- ½ skodelice medu
- 1 strok česna, mlet
- 2 žlički kosmiči rdeče paprike
- ½ žlice. jabolčni kis
- 3 piščančje prsi brez kosti in kože
- 3 jajca
- 2½ žličke sol
- 1 čajna žlička Črni poper
- 2½ žličke česen v prahu
- 1½ žličke paprika
- 1½ žličke mleta gorčica
- ¼ skodelice večnamenske moke
- 4 skodelice navadnih koruznih kosmičev, zdrobljenih v konsistenco krušnih drobtin
- 1 žlica vodo
- Sprej za kuhanje proti prijemanju
navodila:
- V ponvi zmešajte med, česen, kosmiče rdeče paprike in kis na srednjem ognju, dokler ne zavre, približno 5 minut. Ko zavre, odstavite. ( Opomba: Ohlajen vroč med lahko hranite v nepredušnem kozarcu vsaj 1 mesec v hladilniku.)
- Predgrejte cvrtnik na 375 °F.
- V srednji skledi zmešajte zdrobljene koruzne kosmiče s soljo, poprom, česnom v prahu, papriko, mleto gorčico in moko. Dati na stran. V ločeni skledi skupaj stepemo jajca in vodo.
- Ko je cvrtnik predhodno segret, namastite košaro s pršilom za kuhanje proti prijemanju. Izdolbene koščke piščanca položite na košaro in kuhajte 10 do 12 minut, do polovice pa jih obrnite. Piščanec je pripravljen, ko je zlato rjav in doseže notranjo temperaturo 165 °F
- Odstranite piščanca iz košare cvrtnika in vsako prso potopite v lonec, napolnjen z medeno vročo omako, dokler ni popolnoma prekrita. Piščanca postrezite skupaj s preostalo omako in želenimi prilogami.
Druga živila, ki jih pokapamo z vročim medom
Vroč med je vsestranska sestavina, ki jo potrebuje vaša shramba! Spodaj boste našli še pet živil, katerih okus je nadgrajen zaradi tega začinjenega medu.
kje je zdaj zasedba srečnih dni
1. Vaniljev sladoled
Združite sladkobo vanilijevega sladoleda z ostrim in poprovim okusom vročega medu. Verjetno boste šokirani, kako postane eden izmed vaših priljubljenih sladolednih prelivov!
2. Sveže pečeni piškoti ali koruzni kruh
Serija kosmičastih piškotov ali puhastega koruznega kruha je okusnejša z začinjenim medom. Zato se prepričajte, da po vrhu obilno pokapate za masleno in pikantno pečeno poslastico.
3. Pica
Drug pogost način uživanja vročega medu je, da ga polijete po vrhu pice. Ta kombinacija hrane se dobro obnese, ker sladkost omake uravnovesi slane okuse rezine. (Kliknite za okusen babičin recept za pico, ki ga je vredno pokapati z vročim medom!)
4. Parjena ali pražena zelenjava
Prelivanje kuhane zelenjave z vročim medom vam daje še en razlog, da jo jeste. Poleg tega ustvari lepljivo zunanjo oblogo, ki dopolnjuje nežno notranjost zelenjave.
5. Siri, kot so brie, kozji sir ali parmezan
Če radi prigriznete sir, med nalijte v manjšo skledo za namakanje. To daje zemeljskemu siru sladek in oster pridih.
Za več okusnih receptov, kliknite skozi:
Ta en majhen korak bo vaše piščančje perutničke iz dobrih naredil popolnoma neverjetne
10 okusnih receptov s piščancem s kostmi, s katerimi prihranite tudi denar
kdaj je umrl ricky ricardo
Ste naveličani suhih piščančjih prsi? To sta 2 najboljša načina za ohranjanje vlage
Kako narediti koruzne pse še boljše? Obložite jih s pomfrijem in notri dodajte topljeni sir