Lemon Drop Martini je kot požirek sonca – tukaj je, kako ga pripraviti — 2025

Če ste odraščali ob uživanju bonbonov Lemonhead, kot smo mi, boste navdušeni, ko boste spoznali nasprotno pijačo za odrasle: martini z limoninimi kapljicami. Ta pijača, sestavljena iz štirih preprostih sestavin, vodke, triple seca, preprostega sirupa in svežega limoninega soka, je malo sladka, malo kisla – in zelo okusna. Zaradi osvežujočih citrusnih not je popoln poletni koktajl, vendar ga radi uživamo vse leto, ker – priznajmo si – kdo bi ga res zavrnil? Preberite o našem najboljšem receptu za martini z limonino kapljico in o tem, kako narediti svoj naslednji koktajl še bolj okusen.

Od kod Lemon Drop Martini?

Limonino kapljico je izumil v zgodnjih sedemdesetih letih prejšnjega stoletja Norman Jay Hobday , lastnica lokala v San Franciscu, znanega kot Henry Afrika (Izvirnik daleč bar, okrašena z rastlinami in svetilkami v slogu Tiffany, da bi pritegnila mlado, hip množico). Prvotno jo je postregel v kozarcu za koktajle, tako kot vsako drugo mešano pijačo. Njegov motiv za ustvarjanje? Da bi v svoj bar privabil več samskih žensk, tako da bi na jedilnik uvrstil slajše, sladicam podobne pijače. Hobday je pijačo poimenoval limonina kapljica zaradi podobnega sladko-kislega okusa kot staromodni bonboni limonine kapljice.

Kako narediti Lemon Drop Martini

Nova Afrika/Shutterstock

S popolnim ravnovesjem sladkega in kislega bo naš preprost recept zagotovo postal vaša nova izbira. Za dodatno osvežitev kozarce za martini pred polnjenjem ohladite v zamrzovalniku.

Sestavine:

mike nesmith fanpop črno-bele opice

• 6 oz. vodka
• 4 oz. limonin sok
• 2 oz. preprost sirup
• 1½ oz. trojna sekunda

navodila:

koliko plača costco

1. Z ledom napolnjenim shakerjem za koktajle dodajte vodko, limonin sok, preprost sirup in triple sec; pokrov.
2. Stresite 30 sekund; precedite v 2 kozarca za martini.

3 zabavne različice martinija Lemon Drop

Nič ni boljšega od klasike - a ti zasuki so precej blizu! Izberite svojo najljubšo ali poskusite vse:

Za jagodičasto različico:Zmešajte vse jagode, ki jih imate pri roki, kot so maline ali robide; dodajte sestavine v shaker za koktajle. pretresite; precedimo v kozarce. Za gazirani martini z limoninimi kapljicami:pretresite svoj koktajl z dodatkom 3 oz. limončelo (limonin liker); precedite v kozarce in vsakega prelijte s klubsko sodo. Za limonine kapljice Jell-O posnetke:V lonec na srednjem ognju dodajte 1 skodelico vode in 1 skodelico sladkorja. Kuhajte, mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, 1-2 min. Vmešajte 3 (¼ oz.) env. želatina brez okusa, dokler se ne združi; vmešajte ¾ skodelice svežega limoninega soka in ¾ skodelice vodke. Odstranite z ognja; nekoliko ohladimo. Nalijte v posamezne skodelice; ohladite, dokler se strdi, vsaj 1 uro.

2 načina za nadgradnjo martinija

Martini z limonino kapljico je enostaven za pripravo — še lažje pa je z nekaj dodatnimi prijemi stopiti na naslednjo raven. Preberite o preprostem triku, s katerim se boste doma počutili kot mojster miksologa:

1. Kozarec obrobite s sladkorjem

Sladkorni rob je priljubljen dodatek k tradicionalnemu martiniju z limoninimi kapljicami. Sladkost je okusen nasprotnik nabrane kipkosti pijače. Začnite z ohlajenim kozarcem za martini, belim granuliranim sladkorjem ali sladkorjem v prahu v plitvi posodi in rezino limone. Z rezino limone potegnite po robu kozarca, nato pa rob samo potopite v sladkor. Sok citrusov bo med sušenjem postal lepljiv, kar bo pomagalo, da se bo sladkor bolje oprijel kozarca.

2. Okrasite z limoninim zvitkom

Zvitki limone bodo vaš martini z limonino kapljico zagotovo spremenili iz lepega v oh tako elegantnega. Za začetek operite in posušite limone. Nato narežite limono na ¼ debele rezine. Rezino položite na površino in z ostrim nožem na eni strani rezine zarežite zarezo. Nato odrežite lupino stran od limoninega mesa. (To ostanke limoninega mesa lahko uporabite za pripravo naših medenih in limoninih sladoleda. ) Zasukajte lupino, belo smolo obrnjeno navznoter, in jo držite vsaj 10 sekund. Pripravljate več pijač hkrati? Preprosto ovijte twist olupke okoli slamic, dokler niso pripravljeni za uporabo. Nato ga položite na rob ali notranjost pijače za okras. Želite videti tehniko v akciji. Oglejte si ta video od Jenny na mestu :

Kako se Lemon Drop Martini razlikuje od Lemon Drop Shota?

Odgovor je dokaj enostaven: martini z limonino kapljico postrežemo v kozarcu za martini, ne v kozarcu. Kljub temu imajo shotovi nekoliko drugačno razmerje med alkoholom in preprostim sirupom in sokom, pri čemer so shotovi nekoliko bolj pijani kot njihovi bratranci martini.

Vas je navdihnilo, da bi se preizkusili v še več koktajlih? Oglejte si te slastne preproste recepte:

Ne samo 'še en tekila sončni vzhod' - kako to klasično pijačo dvigniti na višjo raven

Ta pridih klasičnega staromodnega bo postal vaš najljubši poletni koktajl

koliko je staro krilo debra

Ne zavrzite mete ali bazilike! Uporabite jih za pripravo koktajlov z zelišči (2 recepta)

3 recepti za okusne poletne koktajle, ki izboljšajo tudi zdravje vašega srca