Olje MCT je uradno najdlje trajajoča 'modna muha' za hujšanje. Evo, zakaj je bolj priljubljeno kot kdaj koli prej — 2025

Od podcasterja o zdravju je minilo več kot 10 let Dave Asprey je predstavil svojo zdaj že legendarno Bulletproof Coffee. Navdihnjen z energijo in osredotočenostjo, ki ju je izkusil po pitju čaja z jakovim maslom med potovanjem v Tibet leta 2004 , je Asprey leta raziskoval in izpopolnjeval lastno pijačo, ki je sčasoma postala znana kot Bulletproof Coffee.

Aspreyjeva ideja za Bulletproof Coffee je nadomestiti tradicionalni zajtrk z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov s kavnim napitkom z visoko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, v upanju, da bi izboljšali mentalno jasnost, zmanjšali lakoto in zagotovili enakomerno, dolgotrajno energijo. Za pripravo napitka skuhamo skodelico kave iz kavnih zrn z nizko stopnjo plesni in jo vlijemo v mešalnik z dvema žlicama masla s travo (več maščobnih kislin omega-3 kot tradicionalno maslo) in dvema žlicama srednjeverižno trigliceridno olje —znano tudi kot olje MCT.

Medtem ko je modna muha mešanja masla v kavo zbledela, praksa dodajanja MCT olja v jutranji zvarek – in celo samo jemanje po žlički – ne kaže znakov zastoja.

kate mulgrew hči danielle

Kaj je MCT olje?

MCT olje, okrajšava za srednjeverižno trigliceridno olje, je vrsta maščobe, ki je pogosto pridobljena iz kokosovega olja ali olja palmovih jedrc. Medtem ko večina maščob, ki jih zaužijemo, je dolga -verižni trigliceridi (LCT), MCT, kot že ime pove, so krajši. Ta razlika v velikosti dramatično vpliva na to, kako jih telo presnavlja. Ker so MCT krajši, se lahko hitreje razgradijo in so zato odličen vir energije. Toda to je le vrh ledenega brega v smislu koristi, ki izhajajo iz vključitve MCT olja v vašo dnevno prehrano.

Kako olje MCT pospeši hujšanje?

Še ena osupljivo koristna lastnost MCT olja: edinstveno je med zdravimi viri maščob, saj telesu sporoča, naj preide iz izgorevanja sladkorja na izgorevanje maščob (ključ do uspeha na keto dieti). MCT se hitro razgradijo in gredo naravnost v jetra, pojasnjuje strokovnjak za prehrano Univerze v Pittsburghu. Joe Maroon, dr. med . Tam se bodisi takoj porabijo za energijo ali pa se spremenijo v ketone, spojine iz maščobe, ki delujejo kot gorivo za telesne celice v odsotnosti sladkorja.

Nobenega dvoma ni, da jemanje olja MCT poveča vašo sposobnost preklopa v način kurjenja maščob, potrjuje priznani nevrolog David Perlmutter, dr.med , avtorica devetih uspešnic, med drugim Drop Acid. Dejansko lahko pomaga posnemati učinke keto diete – brez zmanjšanja ogljikovih hidratov! Če imate v svoji prehrani zadostne količine MCT, lahko ustvarite enako moč ketonov, kot bi jo s postom ali prehranjevanjem na tradicionalen keto način, trdi Steven R. Gundry, dr.med , avtorica Odklepanje kode Keto . Še več, telo tako hitro absorbira MCT, da povzroči porast proizvodnje ketonov in izgorevanja maščob, dodaja dr. Maroon.

MCT je zagotovo vitkejši, pravi New York Times avtor uspešnic in certificirani svetovalec za prehrano Naomi Whittel , CNC, avtor Glow15: Znanstveno utemeljen načrt za hujšanje, revitalizacijo vaše kože in poživitev vašega življenja . Njeno podjetje je vodilno v nenavadnem čista formulacija olja. Olje MCT znanstveno dokazano odpravlja željo po jedi, pospešuje metabolizem in cilja na pridobljeno težo v naših srednjih predelih, pravi. V bistvu obrne vse težave s pitanjem, ki jih povzroča s starostjo povezane hormonske spremembe .

Najboljše od vsega: jutranji odmerek olja MCT zmanjša lakoto in odpravi željo. To je zato, ker MCT zavirajo proizvodnjo grelin , hormon, ki nam pove, kdaj jesti, pojasnjuje dr. Maroon. Kot rezultat, ljudje, ki svoji prehrani dodajajo MCT, občutijo izrazito zmanjšanje lakote. Tudi največji apetiti se dramatično skrčijo!

Najboljše MCT olje za hujšanje

Olje MCT je mogoče pridobiti iz kokosovega olja ali olja iz palmovih jedrc, vendar strokovnjaki, s katerimi smo govorili, predlagajo izbiro blagovne znamke, ki je pridobljena iz kokosovega olja. Razlog? Ženske poročajo, da je manj verjetno, da bo ta vrsta dodatka povzročila želodčne težave. Za še bolj učinkovito olje MCT dr. Maroon ponuja nekaj dodatnih nasvetov: poiščite izdelek z oznako 'kremasto' ali 'emulgirano'. Študije kažejo, da se ta še hitreje absorbirajo za dodatno energijo. Še več, raziskava na Univerzi Sherbrooke v Quebecu razkriva, da kremni MCT pospešujejo izgorevanje maščobe do 200 %. Za še posebej okusen dodatek poskusite Naomi Whittel Kremni MCT Vanilla Coconut Swirl .

Druge prednosti olja MCT: povečana mentalna osredotočenost + preprečevanje staranja

Ko je Dave Asprey izdal svojo Bulletproof Coffee, se je osredotočil predvsem na način, kako vključitev olja MCT v vaš jutranji zvarek dramatično izboljša duševno jasnost. In v desetletju od takrat je na milijone ljudi izkusilo skoraj povečano osredotočenost, ki jo navidezno dosežete brez truda, če začnete dan z oljem MCT. Na splošno je to odličen način za povečanje mentalne jasnosti, uravnoteženje energije in izboljšanje razpoloženja, se strinja dr. Perlmutter.

Drugi zdravstveni raziskovalci so se osredotočili na načine, na katere lahko olje MCT obrne proces staranja. Olje MCT dokazano spodbuja avtofagija , naravni proces, ki ga vaše telo uporablja za zdravljenje obrabe svojih celic, pojasnjuje Whittel. Zaradi avtofagije se okvarjene celice celo samouničijo, tako da ima telo možnost, da jih nadomesti z novimi. Vaša koža, vaš metabolizem, vaša imunost — vsaka celica in sistem sta osvežena!

sopranisti na Amazon Prime

Kako vključiti olje MCT v svoj dan

Ne glede na to, ali se odločite za pridobivanje MCT iz samega olja MCT ali iz kokosovega olja (enega najbogatejših naravnih virov MCT), je najboljši način, da izkoristite prednosti, če ga dodate svojemu jutranjemu zvarku (kavi ali čaju) in pijači. to na prazen želodec. Preskočite zajtrk in se postite do poldneva.

Poiščite svoj optimalni odmerek

Medtem ko se strokovnjaki strinjajo, da MCT močno pospešujejo izgubo teže, se strinjajo tudi, da več ni nujno boljše – zlasti na začetku. Prehitro zaužitje preveč olja MCT lahko povzroči slabost, krče in druge neprijetne težave z GI. Ne skočite tako, da prvi dan vzamete dve žlici, opozarja dr. Perlmutter. Namesto tega začnite s čajno žličko enkrat ali dvakrat na dan, nato povečajte in vsake tri dni dodajte še eno čajno žličko, dokler ne pridete do jedilne žlice. Če se kadar koli pojavijo simptomi, preprosto zmanjšajte odmerek – vaše telo bo morda potrebovalo več časa, da se prilagodi na prebavo srednjeverižnih trigliceridov.

Za kosilo in večerjo zaužijte veliko beljakovin

Za najboljše rezultate strokovnjaki svetujejo, da sestavite kosilo in večerjo okoli 4 oz. beljakovin, kot so jajca, piščanec, mleto puranje meso, zrezek in losos, preden se posvetite prilogam. Dr. Perlmutter priporoča, da preostanek krožnika napolnite z različno zelenjavo brez škroba, bogato z vlakninami, kot so listnata zelenjava, brokoli in jajčevci, ki so bili kuhani v zdravih maščobah, kot sta kokosovo olje ali ghee. Vključitev dnevnega odmerka olja MCT v to osnovno prehransko formulo vam pomaga zagotoviti doseganje dnevne kvote maščob, zmanjša apetit in olajša izogibanje žitom, sladkorjem in predelanim maščobam, ki lahko upočasnijo izgubo teže.

Preberite o še več načinih za vnos MCT olja skozi ves dan:

Okusni obroki MCT olja, ki pospešijo vaš metabolizem

ZAJTRK: Zmešajte 1/2 skodelice mandljevega mleka, 1 žlico MCT olja, 1 merico kolagenskih peptidov (moč beljakovin s koristmi proti staranju, ki jih najdete v trgovinah z zdravo hrano), 1 žlico chia, pol avokada in pol skodelice zamrznjenega jagodičevja.

KOSILO: Slather kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z maslom iz orehov in marmelado brez sladkorja. Če želite sami pripraviti kruh z oljem MCT, ki pospešuje presnovo, si oglejte recept na SimplyGOODFATS.com .

MALICA: Za pripravo majoneze stepemo dva rumenjaka in dve čajni žlički Dijona; počasi dodajte eno tretjino skodelice MCT olja. Ko se zgosti, dodajte eno čajno žličko kisa, eno čajno žličko limoninega soka in dve tretjini skodelice MCT olja. Uporabite četrtino skodelice za šest trdo kuhanih jajc.

kje je danes tabitha očarana

VEČERJA: Olupite in narežite eno jicama; pari osem minut. Ohladite in posušite. Prelijemo z dvema žlicama MCT olja in začinimo s soljo. Pečemo pri 400 stopinjah Fahrenheita 30 minut. Uživajte ob burgerju s travo.

Ta vsebina ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet ali diagnozo. Preden se odločite za kakršen koli načrt zdravljenja, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom .