Odkar se Laura Burnett spomni, ji je njena teža povzročala srčne bolečine. Kot 151-kilogramskega otroka v srednji šoli so jo na igrišču postavili na tehtnico in ji rekli, da je pretežka za plezalne mreže in vrvne gugalnice; sedela je sama in gorela od tesnobe - vzorec, ki se je vedno znova ponavljal v njenem življenju. Seveda je poskušala z dietami, a se je tako dolgo lahko upirala le želji, da bi se tolažila s piškoti in čipsom.
slike družine jerebic
Zdaj ne moreš odnehati, si je rekla, zgrabila prenosni računalnik in znova odprla Facebook. Ni se mogla upreti, da bi še enkrat pogledala fotografije. Ko se je pomikala po svojem viru, da bi jih našla, jo je objava ustavila. Vedela je, da je njena prijateljica Kelsey na novi dieti, toda - vau. Izgubila je 70 funtov in izgledala je čudovito. Laura je bila pretresena. Mogoče je bil znak. Mogoče bi lahko delovalo tudi zame, je pomislila.
Na kosilu nekaj dni pozneje je Kelsey pojasnila: Načrt ima štiri glavna pravila - brez sladkorja, brez moke, brez prigrizkov in le odmerjene porcije zdrave hrane. Prehranjujete se na način, ki vaše možgane osvobodi zasvojenosti s hrano, zato nenehno hrepenenje izgine. Laura je namrščila obrv. Sem odvisen od hrane? se je spraševala. Da bi izvedeli, je Kelsey predlagala branje Bright Line Eating ( 18,87 $, Amazon ) dr. Susan Peirce Thompson.
V njem je Thompson delil znanost, ki dokazuje, da sladkor in moka povzročata odvisnost pri vseh – in lahko pri nekaterih sprožita nenasitno lakoto in močno željo. To sem jaz, je pomislila Laura. Ko enkrat začutim sladkor in moko, se ne morem ustaviti.
Toda ali bi se jim lahko odpovedala? Odločila se je poskusiti. Po Kelseyjevih preprostih predlogih obrokov se je Laura začela nasičiti z riževimi kolački in maslom iz orehov, jajci, solato, lososom in dušeno špinačo. Bilo je izvedljivo in začutila je hiter val optimizma - dokler niso prizadeli glavoboli in nizka energija. Do devetega dne je imela vročino in je vzela bolniški dan. Morda imam gripo, je opozorila Joeja. Toda v 24 urah se je počutila bolje. Razstrupljala se je.
Tako kot je Thompson obljubil, je zdaj čutila vznesenost, ko je načrt deloval čarobno na njene možgane. Načrtovanje in priprava njenih obrokov je postalo lahkotno in samodejno. Na hrano sploh ni pomislila. Prejšnji večer bi si zapisala načrt, izmerila porcije in se poglobila – vse to pa je izgubilo do šest funtov na teden!
Štiri mesece kasneje je Laura praznovala svoj 50. rojstni dan 53 funtov lažja. Seveda so bili izzivi. Včasih sem se počutila preveč utrujena, da bi merila ali kuhala. Včasih sem pogrešala, da bi lahko občutke potlačila s hrano, priznava. Na srečo Bright Line poziva ljudi, naj poiščejo podporo pri drugih.
Laura je ugotovila, da so Joe in njihova mešana družina – šest otrok, starih od 15 do 24 let – odlični pri spodbudnih pogovorih. Naslanjala se je tudi na Kelsey, prijatelje, ki so se srečali v spletni skupini, in sorodnike, ki so bili navdihnjeni, da preizkusijo Bright Line.
Laura se je celo začela obrniti na druge ljudi, ki bi morda potrebovali nasvet ali spodbudo. Ugotovil sem, da me povezovanje z ljudmi izpolnjuje bolj kot kadar koli hrana. Po 10 mesecih je Laura – ki je svoji rutini postopoma dodajala telesno dejavnost – izgubila 100 funtov.
Kmalu zatem je dosegla ciljno težo 143 funtov. Povečala je vnos hrane in od takrat ohranja. Moja teža ne odloča več namesto mene, zato sem se na novo odkrila. Ali se želim voziti z vlakci ali se potapljati? Zdaj, ko se vse ujema, kakšen je moj stil? V DSW sem začela jokati, ko sem ugotovila, da si lahko končno zataknem škornje do kolen čez meča. In izgledajo odlično! pravi zavarovalni posrednik s sedežem v Kaliforniji.
Z Joejem tudi rejita kužke. Nisem imel energije za to, ko sem bil težak. Zdaj mi prinaša toliko veselja. Rešili smo več kot 70 življenj. Tudi sebi je rešila življenje. Ne gre samo za to, da bom živel dlje, ampak da bom živel veliko bolje. Nisem več talec svojih želja. Počutim se svobodnega.
Kako prehranjevanje s svetlimi linijami pomaga pri izgubi teže
Po besedah dr. Peircea Thompsona prehranjevanje Bright Line nevtralizira možganske signale, ki spodbujajo prenajedanje. Odprava sladkorja in moke je ključnega pomena, ker dokazano poškodujejo center za užitek v možganih, pravi. Če jih preskočimo, naši možgani zacelijo, tako da občutimo olajšanje od hrepenenja in stalnih misli na hrano.
Bright Line tudi omejuje izbiro hrane in preprečuje utrujenost možganov, ki sproži nezdravo prehranjevanje. Vsak dan Bright Liners dobijo tri porcije beljakovin, 20 unč zelenjave, dve porciji sadja, dve porciji maščobe in eno porcijo zdravega škroba. Celoten učinek je močan, ljudje izgubijo do 30 funtov v 14 dneh.
Bright Line Eating Sample Day
Zajtrk: 2 oz. suh jekleno narezan oves, pripravljen s 4 oz. mleko in prelito z 2 oz. lanena semena, 1 oz. orehi in 6 oz. mešano jagodičje.
Kosilo: 4 oz. piščančje prsi in 6 oz. ocvrto zelenjavo s 1⁄2 oz. olje in sojina omaka z nizko vsebnostjo natrija po okusu.
Večerja: 4 oz. pust zrezek, začinjen z začimbami, 10 oz. zelenjave, pražene s 1⁄2 oz. oljčno olje in zelišča, 4 oz. koruza.
Ta članek je bil prvotno objavljen v naši tiskani reviji.
Več od Ženski svet
S to rutino penastega valja skrčite 18 palcev v 14 dneh
Skrita maščoba bi lahko povzročila izboklino v trebuhu – tukaj je, kako ga hitro zravnate
znamenja, da ste hodili v katoliško šolo
V vašem prehranskem načrtu manjka skrivno orožje za topljenje maščob: ribje olje