Če ste že kdaj slišali klavirsko glasbo v regtimeu in ste najprej pomislili na pico, ste verjetno eden izmed milijonov, ki so jih pojedli v Shakey’s Pizza. Morda ste praznovali a rojstni dan tam ali se srečal z vašim Mala liga ekipa ali pa je vaša družina želela poceni način, kako se izogniti kuhanju večerje za večer. Ne glede na razlog je bil prijazen uslužbenec s slamnatim klobukom pripravljen pospraviti blago.
Zdi se mi, da se spominjam, da je Shakey's Pizza absolutno najboljša pica! Poizvedimo o prvem salonu Shakey’s Pizza.
Človek s slamnatim klobukom, ki postreže pico prek Pinteresta
Prvi Shakey's je bil odprt v Sacramentu v Kaliforniji leta 1954 po zaslugi dveh podjetnikov, Eda Plummerja in Sherwooda 'Shakey' Johnsona (čigar vzdevek je prišel zaradi poškodbe živcev, ki jo je prejel leta 2. svetovna vojna ). Odlikuje ga prva franšiza picerije.
Se spomnite, kdaj je Shakey imel možnost pice, ki jo lahko jeste? Ali kaj pa njihova ocvrta piščančja kosila?
Shakeyev zabavni dodatek prek revije LA
Spodaj je reklama Shakey's iz leta 1970 z Gordonom Jumpom
Johnson je sčasoma prodal svoje delnice v podjetju leta 1967, takrat pa je bilo po vsej državi približno 272 trgovin. Novi lastniki so se začeli širiti mednarodno, najprej v Kanado, nato v Azijo.
Na žalost, ko so se začela osemdeseta leta, je veliko od zdaj 500-ih v ZDA Shakey’s Pizz zaprta, čeprav so še vedno zelo priljubljena v krajih, kot sta Japonska in Filipini.
Imate na Shakey’s Pizza še kakšen spomin? Povejte nam v spodnjem oddelku za komentarje.
Našli smo tudi odličen recept, da doma poskusimo poustvariti njihovo slavno skorjo! Uživajte!
Recept SHAKEY’S PIZZA CRUST
SESTAVINE
12 unč moke za večnamensko uporabo; presejal
4 unče moke iz tortilje Quaker Harina Preparada; presejal
6 1/2 unč vode; Mlačen
1/2 žlice sladkorja
1/2 žlice IDY kvasa
1/2 čajne žličke soli
2 žlički Crisco Skrajšanje; sobna temp
Pest koruzne moke; za razvaljanje testa
PRIPRAVA
1. Združite vodo in sladkor, dodajte kvas in dokaz 5 minut. Zmes dodajte v mešalnik.
2. Dodajte preostale sestavine in zmešajte s kavljem za testo, da oblikujete testo iz testa.
kateri predmeti so bili razvrščeni med svetovno vojno 2
3. Testo položite v posodo, ki je dvakrat večja od kroglice za testo, in pustite, da vzhaja večkrat, vmes pa vtisnete testo.
4. Testo razdelite na pol kroglice in zavijte s celofanom. V hladilniku pripravite za uporabo.
5. Razvaljajte na želeno velikost na koruzni moki, dodajte omako, prelive itd.
6. Pečemo pri 450 ° na vročem Pizza Stoneu 6-8 minut ali želeno pripravljenost.
Recept iz Velika pečica
POVEZANE:
Dostava pice: kvaliteten družinski čas v 30 minutah ali manj
Se spomnite Bobovega velikega fanta?
Kliknite naslednji članek