Zredite se do 10 funtov v 3 dneh in ozdravite črevesje s tem preprostim nasvetom Giade De Laurentiis — 2024

Kuharica Giada De Laurentiis se ukvarja z morda njenim najboljšim 'receptom' doslej – tistim, ki obljublja, da bo sploščil trebuh in nam vsem pomagal povrniti sijoče zdravje. Njen navdih? Okužba sinusov. Več mesecev se ga nisem mogel otresti. Moji zdravniki niso imeli odgovorov, se spominja 50-letna zvezda Food Network. Zato je dobila nove zdravnike. Takrat je Giada izvedela, da je med milijoni žensk z vrsto črevesnih težav, ki lahko povzročijo bolečine v trebuhu, utrujenost, povečanje telesne mase, slabo imunost in še več.

Vse življenje imam težave s prebavo, zato je noro, da mi nihče nikoli ni predlagal spremembe prehrane, se čudi. S preprostimi popravki me nenadoma ni več bolel trebuh, hlače mi niso bile tesne, spanec se je izboljšal - vse se je izboljšalo. Giada ni sama: Ljudje, ki uporabljajo pristope, kot je njen, poročajo o dramatičnih izboljšavah v vsem, od anksioznosti do avtoimunskih bolezni ... in vse to ob izgubi do 10 funtov v treh dneh!

Giadi so predpisali, čemur strokovnjaki pravijo izločitvena dieta. Bistvo: Eksperimentirate z izločanjem živil, ki lahko povzročijo opustošenje v vas – stvari, kot so sladkor, gluten, mlečni izdelki, alkohol – in jih nadomestite z živili, bogatimi z zdravilnimi hranili. Prilagodil sem zdravniške smernice s sestavinami, ki so mi všeč, pravi Giada, ljubiteljica sveže bazilike, mandljev in belega fižola.

koliko sta stara Michael Douglas in Catherine Zeta Jones

To je tri dni in popolnoma izvedljivo, pravi. Hitro boste razumeli, kako nekatere sestavine vplivajo na vas. Po mnenju Giadine nutricionistke, Deborah Kim, LAc, ACN, bo približno 75 odstotkov od nas opazilo razliko. Tukaj je velik razlog: želodec naravno proizvaja manj kisline in manj encimov, ko se staramo, pojasnjuje. To pomeni, da lahko izgubimo sposobnost popolne prebave določenih spojin, kar povzroči prebavne težave. Dodaja, da so druge spojine enostavno trde na občutljivi črevesni sluznici, zaradi česar je draženje še hujše.

Kako deluje izločitvena dieta?

Vnetje v črevesju se običajno razširi po celem telesu in je eden največjih dejavnikov povečanja telesne mase in bolezni v Ameriki, vztraja strokovnjak za integrativno zdravje klinike Cleveland Mark Hyman, dr. Zakaj? Za začetek pravi, da lahko vnetje prekomerno obremeni imunski sistem, kar poveča tveganje za vse, od manjših okužb do bolezni ščitnice.

Kronično vnetje okvari tudi delovanje možganov. In dr. Hyman dodaja, da vnetje ne samo povzroči, da zadržujemo kilograme vode, ampak vodi tudi do težav s krvnim sladkorjem in hormonom inzulinom; to pa pospeši skladiščenje maščobe in poslabša vnetje.

Dobra novica: med tistimi, ki uporabljajo izločitvene diete, sem opazil dramatične učinke pri matornih stanjih, kot je avtoimunska bolezen , celo razpoloženjske in vedenjske motnje, pravi dr. Hyman, ki ni zdravil Giade. Raziskave Yale potrjujejo, da preskakovanje reaktivne hrane dela čudeže pri težavah z GI – in ekipa univerze Baylor je ugotovila, da pomaga 98 odstotkom nas izgubiti veliko telesne maščobe!

Ali morate za vedno prenehati jesti najljubšo hrano? Ne! Ko svojemu telesu privoščite od tri dni do tri tedne odmora, izberite eno izločeno hrano in jo ponovno uvedite na težji način, predlaga Kim. Na primer, nekega dne boste morda ob vsakem obroku jedli mleko ali sir. To je odličen način, da ugotovite, ali določena hrana sproža simptome. Znaki, da ste pojedli nekaj vnetnega: srbeče grlo ali koža, zamašen nos, glavobol, plini, driska, zaprtje, napenjanje, povečanje telesne mase ali utrujenost.

Vse, za kar vem, da se bom počutil zanič, na primer sladke poslastice in bogate smetanove omake, spada v kategorijo 'nadaljuj previdno,' pravi Giada. Ne gre za to, da teh živil nikoli ne jem, a zdaj razumem, kako vplivajo name, in večino časa se odločim za dobro počutje.

Kakšne rezultate lahko pričakujete?

Specialist za GI je Shauni Sanheim, 49, priporočil, naj poskusi z izločevalno dieto, da bi natančno ugotovila vzrok njenega boleče vnetega požiralnika. Nisem vedel, ali bi se lahko odrekel mlečnim izdelkom in pšeničnemu mrzlemu puranu, vendar sem si resnično želel povrniti svoje zdravje, pravi upravitelj nepremičnine iz Alberte v Kanadi.

Toda prehod na testenine brez glutena in kokosov jogurt je bil presenetljivo lažji, kot sem mislil, da bo. V enem tednu sta se Shaunin napihnjen trebuh in otekanje nog zmanjšala, njen spanec je bil boljši in izgubila je devet kilogramov. Zdelo se je tudi, da je izločanje moteče hrane pomirilo njeno željo. Lakota, ki sem jo vedno čutil, se je res zmanjšala.

V šestih mesecih je Shauna shujšala za več kot 30 funtov in njene bolečine so se zmanjšale. To je bilo tako vredno, da je bila vitkejša, bolj zdrava in se počutila mlajša, pravi.

Vsak dan je nov dan, ko prisluhnete svojemu telesu in postanete najboljši!

Kaj lahko jeste na izločitveni dieti?

Želite tudi sami preizkusiti izločevalno dieto? Dodajte zmerne količine zdravih maščob in dnevno porcijo česar koli od naslednjega: jagodičevja, oreščkov, sladkega krompirja, rjavega riža, fižola, jajc, rib in/ali perutnine. Popijte vodo in zeliščni čaj. Po približno treh dneh poskusite z izločeno hrano, da poiščete sprožilce. Vedno prosite svojega zdravnika, da preizkusi nov načrt.

Želite preizkusiti katerega od Giadinih receptov? Za pripravo njenega najljubšega smutija: Zmešajte dve skodelici mlade špinače, eno skodelico olupljene, sesekljane kumare, polovico avokada, eno jabolko Fuji, ki ste mu odstranili peščico in narezali na kocke, četrt skodelice surovih mandljev, četrt skodelice sveže bazilike, eno žlico svežega limoninega soka in eno kocko ledu. Slastno!

Različica tega članka je bila prvotno objavljena v naši tiskani reviji , Ženski svet .