Južna babica je internetna senzacija s slavnimi piškoti s 4 sestavinami — 2022

Južna babica je internetna senzacija s slavnimi piškoti s 4 sestavinami

Pat Wilbanks, babica iz LaFayette, Georgia, že desetletja pripravlja svoje slavne piškote s 4 sestavinami. Pred kratkim je delila družinsko recept v družabna omrežja in je postala internetna senzacija! Babica Pat je najprej objavila tridelno vadnico na svojem računu na Facebooku, prvotno posneto kot uslugo vnukinji najboljšega prijatelja Wilbankovih.

'Moja prijateljica je dol v domu za ostarele in ko je bila doma, ko je živela v svojem stanovanju, sem šla gor in ji pripravljala piškote,' pravi Pat DANES Hrana . »Moja snaha je medicinska sestra in za nacionalni dan medicinskih sester bi pripravila na stotine piškotov za medicinske sestre . Ko sem se zadnjič pogovarjala s prijateljico, me je prosila, naj recept pošljem vnukinji. «

Babica Pat resnično zna peči!

https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686496781674665/?t=0



Vendar je bila babica Pat na poti samo enemu problemu. “ Nikoli nisem uporabila recepta , «Prizna. Te piškote pripravlja že nekaj let, tako da samo opazuje sestavine in koliko jih porabi. Torej, da bi posnela ta video, je poklicala svojega vnuka Chrisa, da ji pomaga. Pomagal ji je izmeriti vse sestavine tega posebnega videoposnetka in poskrbel za zapis recepta.



POVEZANE: Tako lahko pripravite kruh iz arašidovega masla Depression-Era



V videu, ki ga je vnuk pomagal tudi snemati, je videti, da do popolnosti pripravlja puhaste, maslene piškote. Odtlej je video zbral več kot 62.000 ogledov po vsem svetu z nekaj zelo prisrčnimi komentarji ljudi, ki jih gledajo doma.

Precej hitro je postala virusna

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10222404661415051&set=p.10222404661415051&type=3&theater

'Gospodična Pat ste zaklad !!' ena oseba reče. Drugi pravi: »Hvala, ker ste recept delili z vsemi nami! Počutil sem se, kot da sem doma z vami, medtem ko ste jih naredili. Mislim, da ste čudovita učiteljica in nocoj bom pripravljala vaše piškote! '



Pat prvotno ni vedela, kaj pomeni 'prehajanje v virus', zato ji je moral Chris to razložiti. 'Chris me je poklical naslednji dan in rekel:' Nana tvoja recept za piškote je postal viralen . «In rekla sem:» Kaj je to? «Počaščena sem in zelo hvaležna,« pravi.

Od kod recept izvira

https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686497121674631/

Pat pravi, da se je tega načina pečenja piškotov naučila od moževe babice, ženske po imenu Rose Hawkins. Rodila se je leta 1886. Pat je bila stara 12 let, ko se je začela učiti peči piškotov. Patova mama je umrla, ko je imela komaj 11 let, zato se je morala naučiti kuhanja in pečenja pomagati nahraniti svojo družino . Spominja se, da njen dom iz otroštva v Tennesseeju ni imel tekoče vode in je kuhal na štedilniku na drva.

Takrat so njihov recept sestavljali zaseka, moka in domače pinjenec iz družinske krave. Hitro naprej do danes, recept ima nekoliko posodobiti . To vključuje uporabo Crisca namesto svinjske masti in uporabo samo vzhajajoče moke White Lily. Pat tudi raje uporablja posebno vrsto pinjenca, zdaj ko so trgovine z živili opremljene s toliko različnimi možnostmi.

Kako slediti njenemu receptu in narediti njene slavne piškote

Južna babica pripravlja svoje slavne piškote s 4 sestavinami

Pečeni piškoti / Flickr

Želite izvedeti, kako narediti okusno babico Pat piškoti ? Beri naprej!

Sestavine

  • 1 1/2 skodelice samo vzhajajoče moke in 1/3 skodelice za prašenje
  • 1/3 skodelice Crisco
  • 1 skodelica pinjenca (malo manj je v redu, po Wilbanksu)
  • 2 1/2 žlice masla, stopljeno (ne uporabljajte margarine)

Koraki

  1. Pečico segrejte na 425 F.
  2. V veliki posodi za mešanje združite moko, kriško in pinjenec. Mešamo, dokler se dobro ne kombinira, pretlačimo v moko in pinjenec.
  3. Moka pekač, nato testo zavržemo v ponev in zgnetemo skupaj. Potopite ga na približno 3/4 palca debelo.
  4. Z rezalnikom za piškote naredite 8 enakomernih krogov za piškote in jih dodajte v ločen pekač. Na vrh vsakega piškota žličite stopljeno maslo.
  5. Piškote pečemo približno 13 minut. Če imate raje bolj zlato-rjav vrh, piškote pecite še dodatni 2-3 minuti.
  6. Odstranite piškote iz pečice in uživajte, ko so še vroči ... seveda z več masla!

Kliknite naslednji članek