Ko gre za staranje, sta izguba spomina in upadanje kognitivnih funkcij dva največja strahova, s katerimi se mnogi od nas soočamo. Na srečo obstaja nekaj okusnih načinov za zaščito naših noggins, ko se staramo – še posebej za vse ljubitelje omlet.
Toda v resnici ni pomembno, kako raje imate jajca; polne so obilice ugodnosti za vaše možgane, ne glede na to, ali so obrnjene na sončno stran ali trdo kuhane. Vendar pa si lahko zagotovite še več koristi, če postanete nekoliko izbirčni, ko gre za znamko jajc, ki jih izberete. Eggland's Best® proizvaja okrepljena jajca zahvaljujoč obogateni krmi, ki jo uživajo njihovi piščanci, z obilico koristnih hranil. Zlasti dve od omega-3, ki jih najdemo v njihovih jajcih, sta odlični za kognitivno zdravje: dokozaheksaenojska kislina (DHA) in alfa-linolenska kislina (ALA).
Že samo eno jajce Eggland's Best vam bo dalo 63 mg DHA, kar je več kot dvakrat več kot v običajnih jajcih (običajno okoli 29 mg). Raven ALA gre še dlje s 60 mg, kar je več kot potrojilo povprečnih 18 mg v navadnih jajcih.
Getty Images
V redu, zakaj bi vas torej skrbele te velike količine omega-3? Začnimo z DHA: študije opisati bistvenega pomena za ohranjanje zdravega delovanja možganov pri odraslih. Vključitev obilnih količin DHA v prehrano izboljša sposobnost učenja, medtem ko so pomanjkljivosti DHA povezane s pomanjkljivostmi pri učenju, pojasnjujejo raziskovalci. DHA prevzamejo možgani raje kot druge maščobne kisline. Dodajajo, da je upadanje ravni DHA, ko se staramo, povezano z razvojem Alzheimerjeve bolezni.
A novejša študija pojasnjuje, da prehrana, bogata z DHA, pomaga izboljšati več pomembnih možganskih funkcij, vključno s signalnimi potmi, receptorskimi sistemi in membranskimi strukturami – vse to prispeva k bolj zdravim možganom v vseh obdobjih našega življenja.
Kar zadeva ALA, Fundacija za odkrivanje zdravil za Alzheimerjevo bolezen navaja predklinične študije, ki trdijo, da lahko zaščiti možganske celice pred stanji, kot so možganska kap, multipla skleroza in Alzheimerjeva bolezen. Čeprav ugotavljajo, da so rezultati mešani in da je potrebnih več raziskav, obstajajo obetavne ugotovitve, ko gre za povezavo med tistimi, ki se borijo z Alzheimerjevo boleznijo in sladkorno boleznijo tipa 2.
kako izgledaš nocoj sinatra
Študija, ki jo je objavila Journal of Neurodegenerative Disease pojasnjuje, da ima večina bolnikov s sladkorno boleznijo insulinsko rezistenco, ki je povezana z večjim tveganjem za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Potem ko so skupino več kot 100 bolnikov z Alzheimerjevo boleznijo razdelili na tiste s sladkorno boleznijo in tiste brez, ter vsakemu dali 600 mg ALA, so testirali kognitivno delovanje. Vsaka skupina je pokazala izboljšanje, vendar so bili rezultati še pomembnejši pri tistih s sladkorno boleznijo, poleg tega pa je bila dodana prednost boljše odpornosti na insulin.
Če vse to ni dovolj prepričljivo, lahko računate tudi na to, da dobite veliko vitamina A in luteina, ki krepita možgane, iz Eggland's Best eggs. Retinojska kislina v vitaminu A je pokazala, da je pomembna za shranjevanje in obnavljanje spominov. Medtem je lutein dobro znan po svojih koristih za zdravje oči. Prav tako je najden za pomoč pri zmanjševanju tveganja kognitivnega upada, povezanega s starostjo.
Ne vemo za vas, a mi si prav zdaj zagotovo zaželimo quicheja ali puhastih umešanih jajc. In ne pozabite, enake ugodnosti lahko dobite tudi z razbijanjem teh Eggland's Best jajc v svoje najljubše pecivo, juhe in omake! Poiščite jih v hladilnici v lokalni trgovini z živili ali supermarketu.
To zgodbo je sponzoriral Eggland's Best.