Kolikokrat ste bili na dieti in vam je uspeh izmaknil, ko ste spet začeli redno jesti? Ne glede na to, ali ste poskušali zmanjšati vnos ogljikovih hidratov za ketogeno dieto ali razporediti svoje obroke s prekinitvami na tešče, je jo-jo-ing nazaj na začetno točko vedno pogosta pritožba. To je navdihnilo raziskovalce, da so iskali boljši način za pomoč ljudem pri doseganju in vzdrževati cilji zdrave telesne teže.
Za razliko od tradicionalnih diet, ki se osredotočajo na omejitve, se je dr. Shirin Panahi, prehranska raziskovalka z Univerze Laval v Québecu v Kanadi, odločila preveriti, kaj bi se zgodilo, če bi obrnila stvari. Ona in njena ekipa so spodbujali njihov študij udeleženci zaužijejo velike porcije zdrave, a nasitne hrane za vsak obrok. To so poimenovali nasitna dieta, ki (kot morda ugibate) temelji na zagotavljanju, da se dejansko počutite siti, medtem ko še vedno izgubljate težo.
ki so igrali v majhnih podlih
Raziskovalci so udeležence na njihovi dieti primerjali z drugimi, ki so upoštevali bolj omejujoč pristop. Tisti, ki so bili na nasitni dieti, so dobili navodila, naj zaužijejo vsaj štiri porcije v svojih obrokih, sestavljenih iz sadja, zelenjave, polnozrnatih žitaric, bogatih z vlakninami, in pustih beljakovin. Tukaj je nekaj primerov ene porcije za vsako kategorijo nasitne hrane:
Kar je tako posebnega pri teh živilih, je, da ima vsako od njih posebne lastnosti, ki koristijo našemu zdravju, bodisi z zmanjšanjem lakote, zmanjševanjem telesne maščobe, zniževanjem krvnega sladkorja, izboljšanjem krvnega tlaka ali pospeševanjem presnove, je pojasnil dr. Panahi v objavi na blogu za Scientific American v začetku tega leta.
Udeleženci so lahko mešali in kombinirali porcije, kot so želeli, poleg tega pa so vsak dan uživali v dodatnem prigrizku. Raziskovalci so tudi priporočili uživanje zmernih količin zdravih maščob, kot je avokado, in dodajanje pekočih paprik svojim obrokom za učinek pospeševanja metabolizma kapsaicina.
Po 16-tedenskem opazovanju obeh diet so ugotovili, da tisti, ki jedo nasitno hrano, niso le izgubili znatne količine telesne maščobe, ampak je manj verjetno, da bodo opustili svojo dieto – le 8,6 odstotka jih je opustilo dieto v primerjavi s 44 odstotki, ki so opustili dieto. restriktivne diete. Ugotavljajo tudi, da je bilo udeležencem povedano, naj vzdržujejo nizko raven telesne dejavnosti, tako da ni bilo, kot da bi pogosteje hodili v telovadnico.
Sliši se kot čarovnija, kajne? Tudi mi smo tako mislili, a pomislite: največji razlog, da se kdo od nas odloči za prekinitev diete, je ta, da postanemo tako lačni in razočarani, da se kar potopimo v prvi okusni, a verjetno nezdravi kup hrane, ki ga najdemo. Smiselno je, da lahko zajezimo ta impulz, če se že nasitimo okusne hrane, ki je slučajno zdrava.
Panahi je priznal, da bo treba opraviti več študij, da bi izvedeli več o tem, kako lahko uživanje velikih, dobro zaokroženih obrokov pomaga pri izgubi teže. Medtem pa lahko vsi poskušamo ohraniti svoje krožnike in trebuh polne uravnoteženih, zdravih porcij in upajmo, da bomo imeli podobne rezultate!
Več od Ženski svet
Kako je Randy Jackson ohranil svojo izgubo teže po operaciji želodčnega obvoda
Ta francoska juha vam bo pomagala hitro shujšati – in je odličnega okusa
11 adaptogenov, ki povečujejo energijo in preženejo možgansko meglo