Zakaj so sklede za smoothie Blue Spirulina nenadoma povsod? Dr. Travis Stork ima odgovor — 2024
Modri smutiji in modre sklede za smutije so prevzeli naravni svet zdravja in razburkali internet (pomaknite se navzdol za video dokaz). Razlog je jasen: ne samo, da so te mešanice modre spiruline zabavne na pogled in okusne za požirek in žlico, vznemirljive nove raziskave kažejo, da lahko z dodajanjem modre spiruline v vašo vsakodnevno prehrano veliko lažje izgubite težo – še posebej okoli vaše sredine. .
štetje Travis Stork, dr. med. , avtorica Dieta za izgubo trebuha kot velik oboževalec kombiniranja spiruline vseh vrst s sredozemsko prehrano, ki dobiva najboljše ocene zdravnikov in znanstvenikov kot zdrav način za hujšanje in izboljšanje splošnega dobrega počutja. Osupljiva nova študija kaže, da združevanje modre spiruline s sredozemsko prehrano praktično zagotavlja uspeh pri izgubi teže.
Kaj je modra spirulina?
Spirulina je užitna modro-zelena alga ki uspeva v sladki vodi, močvirjih, morski vodi, celo vročih vrelcih – v katerem koli vodnem telesu, ki ni preveč kislo in ima veliko sončne svetlobe. Modra spirulina je izvleček modrega pigmenta v spirulini, imenovanega fikocianin . Torej gre za ekstrahirane in koncentrirane modre dele modro-zelene rastline spiruline.
Spirulina je eden najbogatejših virov na svetu posebnih spojin, imenovanih polifenoli . Po mnenju dr. Storka vsaka rastlina na Zemlji vsebuje vsaj nekaj polifenolov. Priljubljene sredozemske jedi, kot so špinača, čebula, paradižnik, fižol, orehi in oljčno olje, so izjemno bogati viri teh mikrohranil, ki so po mnenju dr. Storka kot zdravilo, ki prihaja iz vašega nakupovalnega vozička namesto iz omarice z zdravili.
Zakaj izbrati modro spirulino namesto zelene? Večina raziskav o koristih spiruline je bila opravljena na celi rastlini ali zeleni različici, tako da boste poželi nagrade, ne glede na to, za katero sorto se odločite. Vendar pa 2016 analizo ugotovili, da ima modri ekstrakt lahko dodatne lastnosti za krepitev imunosti, boj proti boleznim in pomirjanje vnetij.
Kakšne so prednosti modre spiruline?
Zelena in modra spirulina sta bogati s polifenoli in raziskave kažejo, da lahko te spojine pomagajo ustaviti in obrniti s starostjo povezane poškodbe naših celic . Če sčasoma v svoj sistem vnesemo dovolj polifenolov, raziskave kažejo, da bomo morda lahko jasneje razmišljali, se svobodneje gibali in se lažje borili proti boleznim. Vse bi moralo začeti bolje delovati, pojasnjuje dr. Stork. Zaradi izjemno visoke vsebnosti polifenolov je spirulina pravzaprav superživilo med superživili. Dr. Stork dodaja spirulino v svoj režim v sredozemskem slogu. Vsak dan poskušam dobiti malo spiruline.
Kako lahko modra spirulina izboljša sredozemsko prehrano?
Med vsemi ljudmi na svetu, ki jedo sredozemsko prehrano, so znanstveniki ugotovili, da so tisti z največjim vnosom polifenolov, kot so tisti v modri spirulini, najbolj zdravi in najdlje živijo. Glavni primer: domačini iz grški otok Ikaria — eno od petih najbolj zdravih krajev na Zemlji, glede na znano študijo Blue Zones — jesti lokalne rastline z do 10-krat več polifenolov, kot jih proizvaja večina. Tudi njihovo vino vsebuje več polifenolov, dodaja dr. Stork. To je velik razlog, da Ikarci v povprečju kljubujejo srčnim boleznim, redko zbolijo za sladkorno boleznijo in skoraj nimajo demence. Lahko tudi pomaga, da ostanejo vitki brez truda.
To zadnje je navdihnilo znanstvenike, da so ugotovili, kaj bi se zgodilo, če bi ljudje mediteranski prehrani dodali dodatne polifenole. In odločili so se, da je najboljši način za to ustvariti smuti z visoko vsebnostjo polifenolov, narejen iz rastline, kot je spirulina. (Za študijo so smutije pripravili z vodno lečo, rastlino, ki ni široko dostopna, vendar ima prehranski profil zelo podoben spirulini.) Preiskovancem so dali vsak dan srkati ta poseben smuti, ko so jedli sredozemske menije, sestavljene iz živil iz tipične trgovina z živili. Rezultat: Pivci smutijev so shujšali bistveno hitreje kot ljudje na strogi dieti brez smutijev.
Kako modra spirulina pomaga pri hujšanju?
Ne samo, da so ljudje na sredozemski dieti, ki so prejeli dodatne odmerke hranil spirulina, hitreje shujšali, raziskovanje povezuje spirulino z izguba teže . Dr. Storku je prav tako všeč, kako preprosto in praktično je dodajanje spiruline smutijem. Da nekaj deluje, mora biti preprosto, in to je tisto, kar mi je všeč pri smutijih, bogatih s polifenoli – so majhen korak, ki lahko ustvari zagon za velike spremembe, pravi dr. Stork.
Glede tega, kako polifenoli v spirulini spodbujajo hujšanje, obstaja veliko načinov. Morda najpomembnejše, zdi se, da naše telo spodbujajo k pokuriti krvni sladkor hitreje. Obstajajo tudi dokazi, da lahko blokirajo encime, ki nam omogočajo, da hrano pretvorimo v krvni sladkor. To je učinek, ki lahko na koncu pomaga znižati sladkor in hormon inzulin, ki skladišči maščobe. In ko se presežek inzulina zmanjša, lahko pokurimo več maščobe, zlasti na sredini, pravi doc.
Ločene raziskave namigujejo, da lahko polifenoli sprožijo porast črevesnih bakterij povezana z nadzorom telesne teže . Polifenoli lahko celo prerežejo krvne žile, ki tečejo v maščobno tkivo, zaradi česar nekatere maščobne celice dobesedno stradajo in odmrejo. Pod črto: Majhna hranila nas pripravijo do hitrejših rezultatov kot mnoge stroge diete, izboljšajo pa tudi splošno dobro počutje, pravi dr. Stork. To je najboljši način za hujšanje.
abby in brittney hensel
Kakšen je okus modre spiruline?
Tako modra kot zelena spirulina imata grenak okus in pridih morske ali jezerske vode, pri čemer je modra spirulina blažja možnost. ( En prašek za poskus: KOS Organic Spirulina Superfood; kupite pri Amazon.com, 21,59 $ ) Če želite uravnotežiti njen okus, prašek združite s tropskim sadjem in maščobami – sestavine, kot so mango, ananas, avokado, kokosovo olje, oreščki in semena, naredijo spirulino bolj okusno in dodajo dodatne polifenole. Če vam okus ni všeč, lahko razmislite tudi o tabletah spiruline ali pa se preprosto osredotočite na druge sestavine smutija, bogate s polifenoli, pravi dr. Stork, ki predlaga kakav, lan, začimbe, kavo in/ali zeleni čaj. ( Ena tableta za poskus : tablete Now Foods Organic Super Green Spirulina; kupite pri Amazon.com, 12,27 $ )
Smutiji z modro spirulino olajšajo pridobivanje koristi
Če želite videti, kako dobro se vaše telo odziva na visok vnos polifenolov, poskusite različico smutijev s spirulino. Dr. Stork priporoča: Blitz 1 skodelica mleka iz orehov, 1 banana, 1/4 skodelice beljakovinskega prahu, 2 žlici kakava, 1 žlica masla iz oreščkov, kanček instant kave in porcijo spiruline.
Želite več navdiha in idej? TikTokerji ponorijo za modro spirulino, ki navadnim smoothijem in smoothie bowlom daje vznemirljivo in živo barvo. Zdrave pijače naredi zabavne in čudovite, njegova infuzija polifenolov pa je močna. Smutiji, narejeni s trendovsko modro spirulino, so polni polifenolov, potrjuje dr. Stork.
Tukaj je ena super modra različica ustvarjalca Justina M Schubleja, ki jo uživate z žlico:
@justinmschubleKaj #smoothiebowl hočeš videti naslednjega? #Coming2America #hranatiktok #foodontiktok #domači
♬ Skladbe (solo klavirska verzija) – Danilo Stanković
Ta od Kendall Kopp je videti kot sredozemsko modro nebo, posuto z oblaki:
@kendalkopppripravimo si smoothie v oblaku. Preverite moj ig za prednosti modre spiruline! #smoothie #cloudsmoothie #nasveti za dobro počutje #bluesmoothie #sadni smuti #modraspirulina
♬ Tako te imam rad – The King Khan & BBQ Show
In če želite biti res modni, lahko zmešate modro in zeleno spirulino, kot to počnejo STROŠKI Pijača Planet Earth:
@kosProslavite mater naravo s čarobnim smutijem planeta Zemlja: @headstandsandheels #modraspirulina #mesec zemlje #mati Zemlja #zemeljskidanrecept
kje je zdaj kaša♬ izvirni zvok – KOS – KOS
Ideje za bonus obroke pomagajo pospešiti hujšanje
Polifenoli iz možnosti, kot so spirulina, kakav, zelenjava, jagode, zelišča in semena, bodo izboljšali zdravje in se borili proti mlahavosti, ne glede na to, kako jih jeste. Želite izboljšati rezultate? Za en obrok na dan pripravite smuti s spirulino; na drugih obrokih posezite po veliko neškrobnih proizvodov ter porciji beljakovin, škroba in dobre maščobe. Fižol, bogat s polifenoli, cela zrna, oreščki in olivno olje so pametna izbira. Tudi ključ do uspeha v sredozemskem slogu: omejite sladkor in predelano hrano, svetuje dr. Stork. Imamo tri enostavne obroke, bogate s polifenoli, ki lahko pripomorejo, da bo sredozemska prehrana močnejša.
Ta vsebina ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet ali diagnozo. Preden se odločite za kakršen koli načrt zdravljenja, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom .
Različica tega članka je bila prvotno objavljena v naši tiskani reviji , Ženski svet .
Woman's World želi predstaviti le najboljše izdelke in storitve. Posodabljamo, ko je to mogoče, vendar ponudbe potečejo in cene se lahko spremenijo. Če nekaj kupite prek ene od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo. Vprašanja? Pišite nam na shop@womansworld.com .