10 briljantnih načinov uporabe galunovega prahu: Naj vam ta 'začimba za vlaganje' olajša življenje! — 2025
Vaša zbirka kuhinjskih začimb je polna fantastične izbire. Takega, ki ga verjetno imate pri roki, a ga morda ne uporabljate tako pogosto? Alum v prahu! Cenovno je zelo dostopen, na voljo v kateri koli trgovini z živili (za približno 50 centov za unčo!) in kar je najboljše od vseh prednosti, je veliko. Seveda je odličen za kuhanje, pečenje in konzerviranje, a tudi če ne kuhate redno, ga morate imeti. Zakaj? Lahko pomaga pri veliko več! Berite dalje, če želite izvedeti vse o tem naravnem, belem prahu in številnih onstrankuhinjskih uporabah galunovega prahu.
Kaj je galun v prahu?
Alum v prahu, znan tudi kot kristaliziran kalijev aluminijev sulfat , je nekaj, kar boste našli na hodniku z začimbami v trgovini z živili (Kupite pri Walmartu, 2,18 USD) . Beli prah se tradicionalno uporablja za vlaganje sestavin, ker ohranja hrustljavost. Pravzaprav Woman's World's Food Director Julie Miltenberger uporablja galun v prahu, ko pripravlja kumarice. Ta rahlo sladek prašek pomaga ohranjati moje domače kisle kumarice iz kopra hrustljave, tako da se mi zgodi, da začutijo, ko jih ugriznem. Alum v prahu se uporablja tudi kot kisla komponenta nekaterih komercialnih pecilnih praškov.
Toda kuhanje ni edina stvar, po kateri so galune danes znane. Ta začimba za vlaganje se uporablja tudi v naravnih dezodorantih, ker ima lastnosti blokiranja vlage. Našli ga boste v izdelkih, označenih kot mineralni deodoranti.
vsi v družini stephanie
Poleg teh dveh najpogostejših uporab je ta vsestranska snov zmožna veliko več doma in v vaši lepotni rutini. Lahko je tudi v pomoč pri drugih pekovskih opravilih, ki so morda manj znana. Tukaj je 10 neverjetnih uporab galunovega prahu.
1. Alum v prahu pomlajuje kožo
Ni vam treba kupovati posebnih lepotnih izdelkov za pomladitev kože: galun v prahu je odličen piling! Alum pospešuje odstranjevanje odmrlih kožnih celic, kar naredi prostor za nove, pomlajene kože Randall Higgins, farmacevt in specialist za nego kože pri Good Glow . V obdobju dosledne uporabe lahko opazite zmanjšanje vidnosti brazgotin po aknah in temnih madežev. Ker je galun adstringent, tudi začasno skrči pore in napne kožo.
Narediti: Zmešajte 2 žlici. galuna v prahu z 2 žlici. rožne vode (pomirja kožo), dokler ne nastane pasta. Očistite obraz, nato nanesite mešanico in pustite delovati 10 minut. Sperite z mlačno vodo in do konca posušite.
Za več načinov uporabe galunovega prahu za napenjanje kože si oglejte spodnji video:
2. Pomaga ohranjati sadje
Getty Images
Ko pripravljate okusno pečenko z jabolki ali hruškami, lahko sadje začne rjaveti, ko je narezano in izpostavljeno zraku. Prihranek: posip galuna v prahu lahko ohrani njihovo svežino in prepreči razbarvanje, pravi profesionalni pek in kuhar Sarah Bridenstine iz Baking Kneads . To pride prav, zlasti ko vnaprej pripravljate sadje za pite ali torte.
3. Alum v prahu ščiti zunanje blazine
Sčasoma se zunanje blazine lahko okužijo s plesnijo, zlasti če so izpostavljene močnemu dežju ali zunanji vlagi. Preprost način, da jih ohranite v vrhunskem stanju: blazine operite kot običajno, nato jih namočite v raztopini 2 litrov vroče vode in 1/2 funta galuna v prahu. Dobro premešajte, dokler se galun ne raztopi. Sestavine galuna, ki preprečujejo vlago, bodo zaščitile material pred kakršno koli škodo zaradi vode.
4. Odstrani madeže z deske za rezanje
Ko narežete nekaj svežih paradižnikov za domačo salso, je vaša deska za rezanje prekrita s svetlo rdečimi madeži, za katere vas skrbi, da se bodo strdili. Če jih želite odstraniti, naredite pasto iz enakih delov galunovega prahu in limoninega soka, nato z gobico podrgnite madeže. Kisla kombinacija bo razgradila in odstranila madeže, zato morate samo desko za rezanje sprati z vodo.
5. Galun v prahu lahko uporabite za pomoč pri naravno barvanih tkaninah
Getty Images
Če raje ustvarjate naravna barvila za barvanje tkanin za svoje obrtne projekte, vam lahko pomaga galun v prahu! Z delovanjem kot vezno sredstvo galun krepi povezavo med vašo tkanino in naravnimi barvili iz različnih virov, kot so vijolično zelje, jagodičevje, čebulne lupine in avokadove koščice, pravi strokovnjak za naravna barvila Shellie Pomeroy iz Silk & Willow . To zagotavlja živahno in dolgo obstojno barvo vaših tekstilij. Dober kraj za začetek: postavite ¼ skodelice galuna v obarvano vodo na en funt blaga.
6. Uporablja se lahko kot deodorant, ki ga naredi sam
Čeprav lahko kupite deodorante, ki vsebujejo galun v prahu, se lahko obrnete prav na vir, da zmanjšate potenje in nadzirate telesni vonj! Naredite: Zmešajte dovolj vode z majhno količino galuna v prahu, da nastane pasta, in jo nanesite na pazduhe. Alum zoži znojne kanale v koži, da zmanjša potenje. Ustvari tudi pregrado, ki preprečuje razmnoževanje bakterij pod pazduho, zato se počutite in dišite sveže.
7. Galun v prahu zagotavlja popolno stepene beljake
Getty Images
Zdi se, da je vedno, ko recept zahteva trd sneg z jajčnimi beljaki, težko doseči ravno pravšnje. Skrivnost peke: če dodate ščepec galuna v prahu, lahko povečate konsistenco, zaradi česar vaše meringue, sufleji in torte z angelsko hrano ponosno narastejo, pravi Bridenstine. Za najboljše rezultate ga samo stresite v svoja jajca, preden začnete stepati!
8. Odstranjuje neprijetne vonjave
Losos, ki ste ga pripravili, je bil okusen in komaj čakate, da jutri uživate v ostankih. Edini problem? Ribe smrdijo po vašem hladilniku! Da zmanjšate vonjave, postavite majhno skledo galuna v prahu na eno od polic hladilnika. Prašek bo absorbiral vonjave, tako da bo vaš hladilnik v hipu zadišal po svežem vonju.
9. Alum v prahu pomaga pri celjenju manjših vreznin
Ko po nesreči dobite majhen zarez, še ne hitite s povojem. Ko ste oprali rez, najprej vzemite kozarec galuna. Prah galuna se lahko uporablja kot naravno adstrigentno sredstvo in antiseptik, tako da raztopite majhno količino v vodi in ga nanesete na manjše ureznine in rane, da pomagate ustaviti krvavitev in preprečite okužbo, pravi David McLean, lastnik naravne nege kože Soapstones . Prav tako pomaga pospešiti proces celjenja, da se izogne brazgotinjenju.
samo zabavne palice
10. Lošči posodo
Getty Images
V kombinaciji z vodo, da nastane pasta, postane prah galuna učinkovito sredstvo za poliranje bakra in srebra, pravi Bridenstine. Z raztapljanjem razbarvanja lahko povrne sijaj tako dediščini kot vsakodnevnim kuhinjskim pripomočkom, zaradi česar so videti popolnoma novi.
Različica tega članka je bila prvotno objavljena v naši tiskani reviji , Ženski svet .
Woman's World želi predstaviti le najboljše izdelke in storitve. Posodabljamo, ko je to mogoče, vendar ponudbe potečejo in cene se lahko spremenijo. Če nekaj kupite prek ene od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo. Vprašanja? Pišite nam na shop@womansworld.com .
Če želite odkriti druge sponke za omarico z začimbami, ki imajo dvojno funkcijo, nadaljujte z branjem :
Teh 5 začimb (da, začimbe!) utrdijo gube, tanjšajo gležnje in več
Katere začimbe pospešijo metabolizem in pomagajo pri hujšanju? Evo, kaj pravi raziskava
Ste ves dan pod stresom in ponoči ne morete spati? Psiholog pravi, da *ta* izvleček lahko reši obe težavi – naravno
ligo lastne oddaje