McDonald’s je bil nekaj let znan kot restavracija s hitro hrano, vendar je videti tako Chick-fil-A prevzame to mesto. Gregory Francfort iz Bank of America Merrill Lynch pravi, da je Chick-fil-a velika grožnja drugim verigam v industriji hitre prehrane, vključno z McDonald's . Chick-fil-A je bil ustanovljen leta 1946 in od takrat naprej le še narašča.
Lani so prodali približno 10,7 milijarde dolarjev hrane, znani kot največja veriga hitre prehrane, osredotočene na piščance. Poleg tega so samo od leta 2010 do leta 2018 skupno povečali prihodkov s 15-odstotno letno stopnjo.
Zakaj bi si druge verige hitre prehrane morale zapisovati
Chick-fil-A izložba / Pexels
Uspeh Chick-fil-A se tu ne ustavi. Lani je imela veriga hitre prehrane v povprečju 4,7 milijona dolarjev prodaje na trgovino. To močno presega 2,8 milijona dolarjev McDonald'sa in 1,3-1,8 dolarja za ostale tekmece. Poročila kažejo, da je Chick-fil-A prevzel posel, ki ga je Subway z leti izgubljal. Podzemna železnica delež se je od leta 2010 zmanjšal z 12% na 8%.
carol burnett show zobozdravnik
Enako poročila pričakujte, da se bo Chick-fil-A do leta 2025 s sedanjih 9% povečal na 15-odstotni delež v industriji.
Rast prodaje Chick-fil-A od leta 2012 do 2017 / Poročilo o 500 restavracijah vnaprej za 500 verig
Glede na izjemen uspeh Chick-fil-A je McDonald's zahteval le približno tretjino celotne prodaje v industriji. Prihodki prvotnega giganta za hitro prehrano še naprej rastejo, vendar je to predvsem posledica višjih cen menijev . V zadnjih nekaj letih tudi zapira lokacije, da bi prestrukturiral svoje poslovanje.
Poleg tega je pešačni promet za McDonald's nenehno upadal, kar je prispevalo k njegovemu splošnemu upadu kot verige hitre prehrane s Chick-fil-A v mešanici.
Izložba prodajalne McDonald’s / JeepersMedia / Flickr
Kljub vsemu temu Francfort verjame, da se bo McDonald’s izvlekel iz tega padca in še naprej rastel. V tem primeru bi se lahko počutile verige, kot so Wendy, Burger King, Jack in the Box in mnogi drugi jeza rasti Chick-fil-A še več. Države, v katerih je Chick-fil-A močno prisotna, vključujejo Delaware, Texas in Georgia. To pomeni, da bodo zlasti tiste restavracije verjetno občutile ta pritisk pri regionalni prodaji.
Ne pomaga, da so Chick-fil-A pogosto hvalili način, kako usposablja svoje zaposlene, da so zelo prijazni in vljudni . Ljudje bi raje šli v restavracijo po prijazno službo za stranke. Po poročanju tega pri drugih verigah hitre prehrane pogosto ne poznajo.
Chick-fil-A zaposleni prijazni in vljudni / Chick-fil-A