Za izjemno hrustljavo kožico pečenega krompirja ga skuhajte v opekaču kruha, pravi kuhar — 2024
Pečen krompir je glavna sestavina z razlogom – je preprost in nasiten, z dodatki pa ste lahko tako ustvarjalni, kot želite. Če pa pripravljate le enega ali dva pečena krompirja, se lahko zdi, da je čakanje, da se pečica segreje in nato eno uro ali več, da sta pripravljena, izguba časa in energije. Dobre novice! Vaš toaster lahko hitreje pripravi pečen krompir, ki je še okusnejši. Tako je: ta namizni aparat lahko postane vaše novo najljubše orodje za več kot le jutranji toast. Nadaljujte z branjem in ugotovite, kako lahko z opekačem kruha v krajšem času pripravite popoln pečen krompir.
Da, krompir lahko spečete v toasterju
Ne samo, da lahko krompir spečete v toasterju, to bo morda postala vaša nova metoda. Ena od prednosti: lahko preskočite uporabo vaše velike, običajne pečice, ki skupaj z njo segreje celotno kuhinjo, samo zato, ker želite speči krompir ali dva.
rob lowe son pravna šola
Toasterji se hitro segrejejo in manjše porcije spečejo učinkoviteje kot običajna pečica, pravi Norah Clark , kuhar in odgovorni urednik Revija Boyd Hampers. Toasterji prav tako porabijo manj energije in pogosto dajejo bolj hrustljavo lupino krompirja zaradi svoje kompaktne velikosti.
Kako narediti na kratko: Ko krompir operete, mu naredite nekaj lukenj, ga namažite z oljem, soljo in postavite v opekač kruha. Lahko tudi preskočite aluminijasto folijo in položite nastavek neposredno na rešetko za opekač kruha, namesto da umažete pekač.
Imate raje bolj postopni pristop? Nadaljujte z branjem za navodila strokovnjaka.
Kako pripraviti pečen krompir v toasterju
RichLegg/Getty
Z opekačem kruha lahko v manj kot eni uri pripravite puhast znotraj in hrustljav pečen krompir. Oglejte si Clarkova navodila, kako to uresničiti.
1. Segrejte opekač kruha
Pečico nastavite na 400 stopinj Fahrenheita in pustite, da se ogreje, medtem ko pripravljate krompir
besede enake na glavo
2. Očistite in preluknjajte
Krompir zdrgnite pod tekočo vodo in ga z vilicami ali nožem na vseh straneh preluknjajte. Če v krompir naredite majhne luknjice, boste lažje sprostili paro in preprečili, da bi v pečici počil.
3. Olje in začinimo
Krompir premažite z oljčnim oljem in v kožo vmasirajte sol. To bo pripomoglo k hrustljavosti in dodalo okus. (Kliknite, če želite izvedeti več o zdravstvenih koristih oljčnega olja.)
4. Zavijte v folijo (če želite!)
Ta korak je popolnoma neobvezen. Če krompir zavijete v folijo, lahko pomagate zadržati vlago in tako zagotovite vlažno notranjost. Če pa vas bolj skrbi, ali bo lupina ostala hrustljava, ali želite manj čiščenja, preskočite folijo in postavite krompir neposredno v pečico.
5. Pečemo
Krompir položite neposredno na rešetko za opekač kruha – to omogoča, da toplota enakomerno kroži po celotnem mlaku. Pečemo približno 45 minut, odvisno od velikosti krompirja, na polovici pa ga obrnemo za enakomerno pečenje.
6. Preverite pripravljenost
V sredino krompirja zapičite vilice ali nož. Če zlahka zdrsne, je vaš krompir pripravljen za uživanje.
7. Postrezite
Zarežite zarezo na vrhu, razpihajte notranjost z vilicami, dodajte svoje najljubše dodatke in uživajte!
Če si želite ogledati, kako se to naredi v ponvi iz litega železa , preveri TosTinMan Enostavno kuhanje videoposnetek osebe:
novo vse v družinski igralski zasedbi
3 nasveti za najboljše rezultate pri peki krompirja v toasterju
Toasterji varčujejo s časom in energijo, tukaj pa je še več nasvetov, ki zagotavljajo slastno enostavne rezultate:
1. Izberite pravi krompir
Začnite z Idaho ali rdečkastim krompirjem, saj imata visoko vsebnost škroba, kar je idealno za mehko, puhasto notranjost, pravi Clark. Zagotovite enakomerno kuhanje tako, da izberete krompir podobne velikosti, dodaja.
2. Ne prenatrpajte se
Čeprav so opekači kruha odlično orodje, so znatno manjši od običajnih pečic. Če pečete več kot dva krompirja, je vaša večja pečica morda boljša možnost, da se izognete prenatrpanosti, ki lahko povzroči neenakomerno pečenje.
3. Najprej ga zaprite
Če potrebujete pečen krompir res hitro, ga poskusite dati v mikrovalovno pečico, medtem ko se opekač za kruh predgreje. Da bi prihranili čas, lahko krompir nekaj minut segrevate v mikrovalovni pečici, preden ga prestavite v opekač kruha, pravi Clark. To bo predhodno skuhalo in zmehčalo notranjost krompirja, tako da se bo vrnil čez polovico časa, medtem ko bo toplota iz opekača kruha še vedno naredila zunanjost lepo in hrustljavo.
Za več informacij o izdelavi popolnih strani kliknite na te članke:
Orzo je okusna riževa zamenjava s 75 % več beljakovin – in ne more biti enostavnejša za pripravo
Navdušite svoje goste (brez dela!) s trendovsko ploščico iz pire krompirja