Vaše novo zabavno skrivno orožje: pečena krompirjeva ploščica – je okusna, enostavna in osrečuje vsakogar — 2025
Obstaja nov trend, ki je zagotovo pritegnil našo pozornost: ploščica iz pečenega krompirja. Čeprav se pečen krompir morda zdi precej preprost (in je zagotovo poceni!), lahko v hipu preide iz standardne jedi v zabavno hrano za zabave. kako Preprosto postrezite pečen krompir na krožniku, obdan s tradicionalnimi prelivi, kot so kisla smetana, nadrobljena slanina in drobnjak, skupaj z več edinstvenimi možnostmi, kot so prsi z žara, pražen brokoli in omaka marinara. Še preden se zaveste, boste imeli namaz, ki ga lahko naredite sami, imenovan pečen krompir, kjer lahko gostje zmešajo svoje najljubše prelive in ustvarijo svoj spud po meri. To je zabaven trend, ki je kot nalašč za dan igranja, filmski večer in zabavo – poleg tega je enostaven za vaš proračun. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako pripraviti pečeno krompirjevo ploščico, ki bo ukradla šov!
Kaj je vključeno v pripravo pečene krompirjeve ploščice
Ploščica iz pečenega krompirja vključuje dva elementa: zrnca in prelive. Ko gre za krompir, so pečene ruševine priljubljena možnost, saj so krepkega okusa in dovolj čvrste, da sprejmejo različne prelive. Lahko pa uporabite sladki krompir za nekoliko slajši krompir, ki uravnovesi okuse slanih prelivov in je poln antioksidantov, vključno z betakarotenom, ki je bistven za zdravje oči, kože in imunskega sistema . (Kliknite, če želite izvedeti več o zdravstvene koristi sladkega krompirja .)
Kar se tiče prelivov, Kara Myers , razvijalec receptov in ustanovitelj Sweetly Splendid , pravi, da so vaše možnosti neskončne. S prelivi se lahko ljudje odločijo za lažje ali težje, osredotočene na zelenjavo ali meso ali samo na različne vrste po svojem okusu. ugotavlja. Vedno rada pojem osnovo iz masla, kisle smetane, sesekljanega drobnjaka in nadrobljene slanine.
Spodaj Myers navaja šest vrst prelivov – preprosto izberite tiste, ki bodo navdušili vašo množico:
- 8 velikih rdečih ali sladkih krompirjev, očiščenih in osušenih
- Olivno olje
- Sol
- Želeni dodatki, kot so čili, zelišča, dušena paprika, sir, kisla smetana itd.
- Pečico segrejte na 400°F.
- V vsak krompir z vilicami naredite majhne luknje. Namažite tanko plast oljčnega olja in položite neposredno na srednjo rešetko predhodno ogrete pečice. Pekač položite na rešetko pod krompir in pecite 1 uro, dokler se nož ali nabodalo brez odpora zlahka zapiči v meso bučke.
- Ko se krompir peče, pripravite in položite prelive v sklede. ( Opomba: Hladne prelive, kot sta sir in kisla smetana, pokrijte s plastično folijo in ohladite do serviranja.)
- Ko je pečen, krompir s kleščami vzamemo iz pečice in postavimo na rešetko, da se ohladi vsaj 5 minut.
- Krompir razporedimo po servirnem krožniku ali leseni deski. Na mizo poleg krompirja postavimo s prelivom napolnjene skledice ali pekače za mafine in postrežemo. Uživajte!
Kako skuhati pečen krompir za veliko množico
Naslednjič, ko boste pripravljali pečen krompir za svojo množico, preizkusite ta kuharski trik: namesto da bi krompirčke zavili v folijo, kar je zamudno in se lupine razmočijo, jih položite neposredno na rešetko pečice. Tako je krompir zunaj še posebej hrustljav, znotraj pa puhast. In za izjemno okusne lupine, Myers rad premaže palčke z malo oljčnega olja pred kuhanjem, kar pomaga, da se zunanje plasti ne izsušijo.
Kako postreči pečeno krompirjevo ploščico
Postavitev ploščice s pečenim krompirjem ne more biti lažja. Pečen krompir preprosto položite na velik servirni krožnik ali leseno desko za rezanje, prelive pa položite v posamezne sklede ali s sestavinami napolnite odprtine pekača za mafine s 6 ali 12 skodelicami. Nato oba postrezite enega poleg drugega, da si gostje lahko pomagajo in sestavijo svoj najljubši naložen pečen krompir.
Najboljši recept za pečeno krompirjevo ploščico
Priprava pečene krompirjeve ploščice je enostavna, saj lahko prelive pripravite, medtem ko so zrnca v pečici. Tukaj Myersova deli svoj najljubši recept za pečeno krompirjevo ploščico, ki bo zagotovo zvezda vašega naslednjega srečanja!
Pečena krompirjeva ploščica
Anastasia Dobrusina/Getty
Sestavine:
navodila:
7 idej za pripravo okusnega pečenega krompirja
Image Professionals GmbH/Getty
Zdaj je zabavni del: odločite se, za katere prelive se boste odločili, da ustvarite okusen napolnjen pečen krompir. Za začetek razmislite o teh sedmih Myersovih idejah za okuse – ki so slani, dimljeni in enako okusni!
1. Pečen krompir po navdihu pice
Krompir prelijte z omako marinara, sirom mozzarella, feferoni, sesekljano baziliko, italijanskimi začimbami in sirom ricotta.
2. Naložen pečen krompir s čilijem
Odprt krompir nadevamo s čilijem, naribanim sirom, čebulo in kislo smetano.
3. Brokoli cheddar pečen krompir
Napolnite svoj mleček s sirovo omako ali naribanim ostrim čedarjem, pečenim brokolijem, zdrobljeno slanino, soljo in poprom.
4. Pečen krompir na žaru
Na pečen krompir položimo narezane prsi, slanino, BBQ omako, sir in kislo smetano.
5. Dimljen losos in pečen krompir v kopru
Pečen krompir zapakirajte z narezanim dimljenim lososom, sveže sesekljanim koprom in kaprami, preden ga zaključite s stiskanjem limoninega soka.
6. Pečen krompir v bivoljih perutnicah
Krompir nadevajte z naribanim piščancem, omako iz kril Buffalo, prelivom iz ranča ali modrega sira, sesekljano zeleno in naribanim korenjem.
7. Pečen krompir, bogat z zelenjavo
Krompirju dodamo koruzo na žaru, pečeno zelenjavo, sir in navadni grški jogurt.
In za zabaven in enostaven način za postrežbo vaših krompirčkov si oglejte to idejo o deski s pečenim krompirjem stilista za hrano Jaz Quinn :
@ainttooproudtomegKatere prelive bi izbrali? Sestavite si svojo DESKO ZA PEČEN KROMPIR 🥔🧀🥑 Celotna navodila in seznam sestavin na BLOGU ⬇️ https://ainttooproudtomeg.com/loaded-baked-potato-toppings-bar/ #hranatok #feedfeed #naložen pečen krompir
koliko je bil star brokov ščit v modri laguni♬ Kot je bilo – Harry Styles
Za več skrivnosti, ki vam pomagajo ustvariti okusnejše zvitke, preberite spodnje zgodbe:
Kako zgostiti pire krompir – najboljše skrivnosti kuharjev za največjo kremastost
Skrivnost hladne vode za pripravo vafljevega krompirčka *boljšega* od piščanca
S tem preprostim trikom naredite najbolj hrustljav ocvrt krompir, kar ste jih kdaj poskusili
Za izjemno hrustljavo kožico pečenega krompirja ga skuhajte v opekaču kruha, pravi kuhar