Zdravniki pravijo, da lahko 'obratna dieta' pri kurjenju trdovratne maščobe nad 50 deluje bolje kot keto — 2024
Eden najbolj frustrirajočih delov vsakega potovanja do zdravja je, ko dosežete plato izgube teže in se tehtnica ne premakne, ne glede na to, koliko zmanjšate kalorije ali stopite ven in telovadite. Raziskovalci in ljudje na dieti so se spraševali, ali prehranjevanje več lahko pomaga prebiti planoto izgube teže, ki je nastala zaradi prehranjevanja manj . V zadnjih nekaj letih so znanstveniki preučevali ta pristop 'jej manj in potem jej več' in mnogi ljudje so sami eksperimentirali z njim.
Kaj so odkrili? Izkazalo se je, da toge diete potisnejo telo v kolotečino, pojasnjuje zdravnica, izobražena na Harvardu Ian K. Smith, dr. med ., nekdanji voditelj sindicirane televizijske oddaje Zdravniki in avtorica Dieta Met Flex . Prvi cilj telesa je biti učinkovit, zato se nauči prilagoditi vsakemu scenariju, ki mu ga naložite, pravi. Ker telo natančno ve, koliko energije potrebuje za opravljanje svojih vsakodnevnih funkcij, gori ravno dovolj kalorij za nadaljevanje, ostalo pa shrani kot maščobo za morebitne nujne primere. Razmišljanje je, da če imate nekaj dni, ko veliko jeste, v bistvu preslepite telo, da se počuti dovolj varno, da nadaljujte s kurjenjem kalorij po visoki stopnji.
Kaj je nastalo na podlagi preiskav dr. Smitha in vse večjega obsega raziskav o 'kolesarjenje z ogljikovimi hidrati' je nov način prehranjevanja, imenovan 'obratna dieta'. Tu se razmišlja, da s tem, ko en dan jeste malo in naslednji dan veliko, v bistvu preslepite svoj metabolizem, da vsak dan gori hitreje. Ta pristop k hrani je navdušil zdravnike, zahvaljujoč raziskavam, ki kažejo, da lahko obratna dieta pomaga pospešiti izgorevanje maščob. In to osrečuje ljudi, ki želijo shujšati, kajti kdo si ne želi imeti nekaj obveznih dni goljufanja?
Da bi raziskali, kako obratna dieta deluje in kakšne koristi lahko prinese, smo se obrnili na Paula Briner , ki je osupljivo shujšala – natančneje 207 funtov – pri 64 letih. Preberite njeno zgodbo in se naučite, kako lahko pomaga obratna dieta ti doseči srečno težo.
Kako je Paula odkrila obratno dieto
Potem ko je dolga leta nosila odvečne kilograme na svojem drobnem telesu, je babica iz Indiane Paula Briner začela imeti stalne težave s koleni in stopali. Zamenjali so mi koleno. Moj lok je padel in morala sem ga obnoviti s petimi vijaki, se spominja. Zdravniki so jo opozorili, da bi lahko izgubila nogo. Prestrašena se je za tolažbo obrnila na hrano in njena teža je naraščala in naraščala. S 351 funti in z zdravili za artritis, visok krvni tlak, bolečine in drugo mi je moral mož zavezati čevlje, ker bi me sklanjanje izčrpalo, se spominja. Nisem želel preživeti preostanka življenja na tak način.
Nato nekaj tednov po njenem 62ndrojstni dan, se je Paula odločila podariti Opazovalci teže še en poskus. V preteklosti je bila uspešna, vendar je vedno nekaj povzročilo, da je program prenehal delovati. Tokrat je prišla na svoj prvi sestanek s ciljem, da izgubi le 10 funtov, saj je mislila, da je to obvladljivo in bi moralo pomagati pri njeni bolečini.
Živila, ki se jih je naučila Paula, so še vedno dobivala točkovno vrednost na podlagi svojih kalorij in hranilnih snovi; program bi ji omogočil več kot 40 točk na dan. Zelenjava je bila vedno brezplačna; zdaj so imeli tudi sadje, koruza in puste beljakovine nič točk in jih je bilo mogoče jesti brez sledenja. Prvi teden je presegla svoj cilj in izgubila 11 funtov. Bilo je tako vznemirljivo videti, kako je lestvica padla tako hitro, pravi. Preden se je zavedla, je bila v 200. Toda takrat so se stvari začele upočasnjevati in takrat je odkrila tudi obratno dieto.
Kaj je obratna dieta?
Všeč mi je keto kolesarjenje , obratna dieta vključuje prehajanje med nizkokalorično prehrano ob nekaterih dnevih in visokokalorično hrano ob drugih. Čeprav ni uradnih pravil o uporabi obratne diete, je Paula vedela, da je pojedla toliko brezplačne hrane, da pogosto ni porabila vseh svojih tedenskih točk. Namesto da bi zmanjšala vnos kalorij, se je odločila, da si bo privoščila nekaj svojih najljubših in preverila, ali se lahko prebije čez planoto.
Za začetek obratne diete je Paula porabila vse svoje dodatne točke za pico s feferoni ali mehiško hrano. Na naslednjem tehtanju je Paula stopila na tehtnico – in izkazalo se je, da spet izgublja. Svojo planoto je pustila v prahu in še naprej menjavala dneve, ko je jedla večinoma hrano z ničelno točko, in dneve, ko je zapravljala. (Štela je samo točke, vendar je bil njen vnos približno 1200 kalorij ob nekaterih dnevih in 2400 ob drugih.) Še en trik: po večerji je nehala jesti in ni jedla, dokler naslednji dan ni začutila lakote, nasvet, ki ga je dobila od Hitro, praznik, ponavljaj podcast.
Ogromni obroki niso preprečili mojega hujšanja. Pospešili so moj metabolizem in me pripeljali, kjer sem danes! pravi Paula, shujšala za 207 funtov in vzdrževala tri leta. Ni več njenih zdravil proti bolečinam, antidepresivov in palice. Pri 68 letih hodi na dolge pohode in celo parasailing z vnuki. Vrnjeno mi je življenje!
umrli člani igralcev
Znanost za obratno dieto
Podobno kot Paula tudi mnogi ljudje na 'obratni dieti' izbirajo med 1200-kaloričnimi in 2400-kaloričnimi dnevi. Morda se ne sliši dovolj, da bi kaj spremenilo, toda nenehno povečevanje vnosa kalorij spravi telo v neravnovesje na način, ki spodbuja dodatno izgorevanje maščob, deli Met Flex dieta avtor Dr. Ian Smith.
Pravzaprav so raziskovalci poročali v American Journal of Clinical Nutrition ugotovili, da lahko obratna dieta dvojna izguba maščobe in izboljšati splošno zdravje v primerjavi z uživanjem nizkokalorične hrane vsak dan. In študija, objavljena v Mednarodni časopis o debelosti ugotovili, da lahko menjavanje visoko- in nizkokaloričnih dni sproži biokemične spremembe, ki zmanjša tveganje za sladkorno bolezen in poveča izgorevanje trebušne maščobe do 60 %.
Kako lahko obratna dieta izboljša splošno zdravje
Dnevi z višjo vsebnostjo kalorij nudijo olajšanje od občutkov pomanjkanja, zaradi česar so dnevi z nizko vsebnostjo kalorij (ali nizko točko) vzdržni. In izkazalo se je, da dnevi z nizko vsebnostjo kalorij naredijo za vaše celice to, kar vadba naredi za vaše mišice – izziva jih na način, ki vodi do zdravljenja in obnove. To menjavanje med malo in veliko hranjenjem krepi celice, pravi raziskovalec prehrane Johns Hopkins Mark Mattson, dr. avtorica Revolucija občasnega posta .
Raziskave kažejo, da močnejše celice izboljšajo apetit, krvni sladkor, imunost in celo bistveno bolj pomagajo znižati krvni tlak kot običajna prehrana. In obratna dieta se počuti enostavno. Če ste se borili z drugimi načrti, bi ta strategija lahko spremenila vse, ugotavlja dr. Smith, čigar privrženci poročajo, da izgubijo do 11 funtov na teden.
Kako doseči, da bo obratna dieta delovala za vas
Ena preprosta možnost za obratno dieto je, da nekaj dni zapored zaužijete približno 1200 kalorij na dan, nato pa si privoščite dan z 2400 kalorijami. To je to! Ugotavljanje, kaj jesti v dneh zapravljanja, je preprosto, zato delimo zabavne ideje za vaše dni z nizko vsebnostjo kalorij.
Za več odličnih receptov in nasvetov, Paula obožuje spletno mesto ThePoundDropper.com . Več o natančnem programu, ki ga je uporabljala, lahko izveste na WeightWatchers.com . Tukaj je nekaj idej za obroke za začetek:
Različica tega članka je bila prvotno objavljena v naši tiskani reviji , Ženski svet .
Ta vsebina ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet ali diagnozo. Preden se odločite za kakršen koli načrt zdravljenja, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom .