Bi lahko vaš ticker potreboval nekaj podpore? Glede na Ameriško združenje za srce (AHA), se skoraj polovica odraslih Američanov spopada s srčno-žilnimi boleznimi. Ta pogosta zdravstvena težava se lahko pokaže v več resnih zapletih ali celo smrti, če je ne nadzorujete. Na srečo lahko svojemu srcu zagotovite podporo, ki jo potrebuje, na številne načine – na primer z uživanjem bučnega olja.
Pridobljeno iz neoluščenih bučnih semen, hladno stiskano bučno olje (znano tudi kot nuggetovo olje ) ima širok spekter uporabe, od kozmetike do zdravja in dobrega počutja. Najdete ga v večini trgovin z živili in v nekaterih trgovinah z zdravili. Tako kot bučna semena je tudi željno olje odličen vir osnovnih hranil, zlasti vitamina E. Vsebuje tudi omega-6, omega-3 in omega-9 maščobne kisline, ki so fantastične za srce.
Raziskovalci iz Univerza Harvard pravijo, da lahko te zdrave maščobe podpirajo naravno obrambo telesa pred srčnimi napadi, možgansko kapjo in drugimi boleznimi srca in ožilja. Z drugimi besedami, če želite podpreti zdravje svojega srca, je hranljivo olje, pridobljeno iz buč, morda prava pot. Kljub temu je tu nekaj drugih velikih prednosti bučnega olja.
Podpira imunski sistem.
Ne glede na to, ali imate sladkorno bolezen, prebavne motnje, raka, kognitivni upad, visok krvni tlak ali bolezen srca, se vse začne kot stranski učinek vnetja na celični ravni. Zato vnetje včasih imenujemo tudi korenina vseh bolezni .
Vnetje je del naravnega obrambnega mehanizma telesa in ima pomembno vlogo pri celjenju. Ko telo odkrije vsiljivca, kot je dražilno sredstvo ali patogen, sproži naravni biološki odziv prek vnetnih celic in citokinov, da ga poskuša odstraniti.
Čeprav imunski sistem odlično skrbi za zdravje vašega telesa, lahko včasih naravna tkiva ali celice napačno zazna kot grožnjo. Ta reakcija lahko povzroči avtoimunske bolezni, kot je revmatoidni artritis.
Kot smo že omenili, je bučno olje bogato z vitaminom E, ki bi lahko podpirajo telo v boju proti prostim radikalom in tako pomirjajo imunski odziv telesa. Če se spopadate z vnetjem, razmislite o pogovoru s svojim zdravstvenim delavcem o dodajanju bučnega olja vaši prehrani.
Krepi zdravje urinarnega trakta.
Oleinska kislina, linolna kislina in mikroelementi v bučah so strokovnjake spraševali, ali lahko dodatki bučnega olja podpirajo izboljšanje zdravja sečil in prostate. V enem znanstvena študija objavljeno v Revija za tradicionalno in komplementarno medicino , so raziskovalci ugotovili, da izvlečki bučnega olja blažijo simptome motenj urina, zlasti čezmerno aktivnega sečnega mehurja.
Spodbuja duševno dobro počutje.
Verjeli ne, ugotovitve iz British Journal of Psychiatry je pokazalo, da bučno olje izboljša pogled. Raziskovalci so ugotovili, da otroci z občutkom dolgotrajne žalosti, ki so uživali bučna semena doživeli pozitivno razpoloženje . To je lahko posledica visoke vsebnosti kalija in magnezija v semenu, ki pomirjata občutke stresa. Bučna semena so tudi bogat vir triptofana, esencialne aminokisline, ki podpira proizvodnja serotonina ter občutke miru in sproščenosti.
Opomba: Depresija je duševna motnja, ki prizadene več kot 21 milijonov ljudi v Združenih državah. Žalost je povsem normalno in zdravo čustvo, a če menite, da bi morda imeli depresivno motnjo, se posvetujte s svojim zdravnikom, da vam bo pomagal.
Pospešuje rast las.
Za večino od nas so redčenje las dejstvo staranja. Bučno olje pa bi to lahko pomagalo omiliti. V 2021 študija v Revija za kozmetično dermatologijo , so raziskovalci koristno olje primerjali s petodstotno peno minoksidila pri izpadanju las po ženskem vzorcu (androgenetska alopecija). Udeležence so naključno razporedili v skupino z bučnimi semeni ali minoksidilom za tri mesece. Študija je pokazala, da bi se bučno olje morda splačalo poskusiti tistim, ki si želijo pustiti dolge, slastne kodre.
Lajša simptome menopavze.
Bučna semena so morda majhna, vendar so bogata z naravnimi fitoestrogeni (rastlinske spojine, primerljive s človeškim estrogenom) in fitosteroli (rastlinske spojine, primerljive s holesterolom), ki lahko naravno podpirajo zdrav krvni tlak, blažijo vročine in nelagodje v sklepih ter drugo pogosti simptomi menopavze . Po navedbah raziskovalci 2 grama bučnega olja na dan v 12 tednih dokazano pomaga ženskam v menopavzi najti olajšanje.
Podpira zdravo kožo.
Bučno olje je neverjetna rastlinska sestavina, ki lahko naredi čudeže za kožni sistem, saj je bogato s številnimi hranili za nego kože.
kitajska zgodovina skakalnice
Poleg tega hranilno olje vsebuje veliko omega 3, 6 in 9. Vse tri maščobne kisline so ključnega pomena za zdrav pokrovni sistem . Preprosto povedano, omega maščobne kisline v bučnem olju tvorijo ključne gradnike kože, kar pomeni naravno gladko, mladostno in zdravo polt.
Spodbuja zdravje oči.
Bučno olje je odlično za kožo, a ste vedeli, da je dobro tudi za vaše oči? Blagodejno olje je polno hranil, za katere je znano, da podpirajo zdravje oči. Eno od teh hranil je zeaksantin – karotenoid, ki lahko pomaga zaščititi oči pred škodljivimi UV žarki in modro svetlobo. Karotenoidi dajejo bučam topel, oranžen odtenek ter pomagajo krepiti in varovati vid.
A Študija iz leta 2014 pokazala, da lahko karotenoidi pomagajo pri naravni obrambi telesa pred različnimi stanji. Karotenoid zeaksantin v bučnem olju deluje kot močan antioksidant. Lahko pomaga podpirati zdravje oči, zlasti pri ljudeh s starostno degeneracijo makule (AMD). To pogosto stanje vpliva na ostrino vida, ko se starate, kar ima za posledico zamegljen vid, slabovidnost pri šibki svetlobi ali celo delno ali popolno izgubo vida. Bučno olje je tudi bogat vir vitaminov (kot sta C in E) in mineralov (kot je cink), ki so odlični za zdravje oči.
Zadnja beseda
Dodajanje bučnega olja vaši prehrani je pameten način, da telesu zagotovite tisto, kar potrebuje, da ostane zdravo in srečno. Vmešajte ga v solatni preliv, zamenjajte ga s kokosovim oljem v ustreznih receptih ali ga vzemite kot dodatek. V vsakem primeru boste prejeli ogromno teh ugodnosti. Seveda pa se vedno posvetujte s svojim zdravnikom, preden vzamete kakršne koli nove dodatke!