Če ste navdušen kuhalnik ali pek, imate Pyrex ali pet. Pyrex je ena najbolj priljubljenih blagovnih znamk, ki se nanaša na kuhinjsko posodo. Ne glede na to, ali ste lastnik Pyrexa v obliki stekla, merilnih skodelic ali enolončnic, se številna in večina gospodinjstev zanaša na to blagovno znamko za vse, kar temelji na hrani.
Blagovna znamka obstaja že več kot 100 let in se je zaradi materiala uveljavila kot gospodinjska potreba. Mnogi od njih so dovolj močni, da prevzamejo kakršno koli močno toploto ali se uporabljajo v laboratorijih. Potrošniki pa se morda ne zavedajo, da so kateri koli izdelki Pyrex, izdelani v zadnjih dvajsetih letih, izdelani drugače kot original. Niso več tako odporni na temperaturne spremembe.
roseanne barr son buck thomas
Izvirni material, uporabljen v prvih 90 letih zgodovine Pyrexa, vključuje material iz borosilikatnega stekla, sicer znanega kot zaščita pred toplotnimi sunki. To je bilo ugotovljeno, da je lahko vaš Pyrex šel naravnost iz zamrzovalnika v pečico in nazaj, če je potrebno, in se ne bo pokvaril. Zaradi tega toplotno odpornega materiala, ki ga druge blagovne znamke niso imele, je bila Pyrex že stoletja priljubljena blagovna znamka.
Pomembno je omeniti, da je Pyrex leta 1998 tako tiho prešel na kaljeno soda-apneno steklo, ki je še vedno trpežno, a vsekakor ni odporno na termične šoke. Poročila so se pojavila glede tega vprašanja zaradi potrošnikov, ki so lastniki izdelkov Pyrex, ki so se razbili ali eksplodirali zaradi temperaturnih sprememb.
okusi boone's farm iz 70-ih
Proizvodnja je bila očitno spremenjena zaradi zamenjave lastništva nad ameriškim Prexom. V Evropi še vedno obstajajo izdelki Pyrex, izdelani s tem istim borosilikatnim steklom, odpornim proti termičnim udarcem, in jih je v resnici mogoče kupljeno . Razlog, zakaj je to tako pomembno, je, da bi lahko zaradi poročil o razbijanju in eksploziji stekla predstavljalo izjemno nevarno varnostno tveganje za ljudi, ki pogosto kuhajo med različnimi temperaturami.
Če ste prepričani (ali celo negotovi), ali je vaš Pyrex star približno 20 let ali manj, boste morda želeli razmisliti o bolj previdnem kuhanju s svojim Pyrexom. Poleg tega lahko poskusite raziskati nakup borosilikatnega stekla Pyrex iz Evrope, da zagotovite svojo varnost.
Epicurious nedavno objavljeni načini za vadbo varnega kuhanja s svojim Pyrexom, da zagotovite, da se v vaši pečici ne razbije ali eksplodira. Spodaj so navedeni načini varnega kuhanja s Pyrexom:
lucie arnaz in desi arnaz jr
- Vroče steklene posode ne vidite neposredno na kovinskem delu štedilnika
- Ne kuhajte suhe posode v stekleni ponvi
- Pred rokovanjem s Pyrexom se prepričajte, da so vse rokavice pečice suhe
- Ne uporabljajte steklene posode za ogrevanje suhe hrane v mikrovalovni pečici
- Za kuhanje jedi, ki zahtevajo veliko toplote, ne uporabljajte steklene posode
- Upoštevajte primeren čas hlajenja
Prosim DELITI ta članek za širjenje zavesti o Pyrexu!