Morate poskusiti slavnega 'Engagement Chicken' Ine Garten, ki je za Emily Blunt udaril zlato — 2024

Recite temu mit, toda Bosonoga kontesa raje verjame, da ima njen slavni pečen piščanec res skrivno moč. In z dvema slavnima — in kraljevsko! - močni pari na seznamu, se zdi, da bi lahko bil recept za zaročnega piščanca Ine Garten prava stvar, ki bi mlade pare potisnila do oltarja.

Emily Blunt je le zadnja oseba, ki je zaslišala poročne zvonove, potem ko je pripravila Gartenovega pečenega piščanca. Kot pravi zgodba, Bluntova pravi, da je pripravila preprost recept za piščanca in njen zdajšnji mož John Krasinski jo je kmalu zatem predlagal. In popolnoma verjame v njegove posebne moči.

Pravkar sem naredil nekaj, kar sem vedel, da mu bo všeč. To je to - vse, kar je bilo potrebno! je rekla na River Cafe Miza 4 podcast . Pečen piščanec, ki ga obožujem, je pečen piščanec Ine Garten, pravijo mu 'zaročni piščanec'. Ko ga ljudje pripravijo za ljudi, se zaročijo. O moj bog, to je božansko. Res je lepljivo in okusno.

Garten je najprej omenil t čarovnija recepta leta 2018, potem ko sta princ Harry in Meghan Markle oznanila zaroko. Markle je dejala, da ju je princ zaprosil med mirno nočjo, kjer jima je pripravila pečenega piščanca, Garten pa je povedal Danes pozneje tistega leta je pokazala, da je slišala, da je Markle oboževalec njenega recepta.

forrest gump resnično zgodbo

Brez mene se to nikoli ne bi zgodilo, se je pošalila .

Postal je tako priljubljen, da ga je Garten naredil še bolj zabavnega in preimenoval recept Engagement Chicken na spletnem mestu Food Network . Sledite njenim navodilom in poskusite čarovnijo sami.

Kako narediti zaročnega piščanca Ine Garten:

1. Najprej segrejte pečico na 425 stopinj Fahrenheita.

2. Pripravite celega piščanca tako, da odstranite drobovino in zunanjo stran osušite. Notranjost ptice po želji posolite in popoprajte. Dve limoni narežemo na četrtine in dve četrtini položimo v piščanca skupaj z eno glavico česna, prečno prerezano na pol. Preostale limone odstavimo.

kje je umrl John Belushi

3. Nato zunanjost piščanca namažite z olivnim oljem ter začinite s soljo in poprom po svojih željah. Stegna zvežite skupaj s kuhinjsko vrvico, konice perutnic pa potisnite pod telo piščanca. Ko je pripravljena, zgrabite svojo ptico in jo položite v majhen (11 x 14-palčni) pekač. Po Gartenovih besedah ​​je pomembno, da je vaša ponev manjša, sicer se bo čebula zažgala.

4. Zgrabite limone, ki ste jih pustili na stran, in jih zmešajte z dvema narezanima čebulama v veliki skledi. Vmešajte 2 žlici oljčnega olja, 1 čajno žličko soli in 1/2 čajne žličke popra. Mešanico vlijemo okoli piščanca v ponvi.

naprave za praske in vdrtine dayton ohio

5. Postavite v pečico in piščanca pecite približno 1 uro in 15 minut. Ko zarežete med stegno in stegnom, boste vedeli, da je pripravljen, da pride ven, ko se iz njega izcedijo sokovi. Ko se to zgodi, vzemite ven in položite samo piščanca na krožnik ter pokrijte z aluminijasto folijo. Pustite počivati ​​izven pečice 10 minut, medtem ko pripravite omako. Pazite, da limone in čebulo pustite v pekaču.

6. Zgrabite ponev s čebulo in limonami ter jo postavite na štedilnik, tako da ogenj spremenite na srednje visoko. Dodajte 1/2 skodelice suhega belega vina in premešajte z leseno žlico, da postrgate rjave koščke, ki so se prijeli na dno. Dodajte 1/2 skodelice piščančje juhe in potresite z 1 žlico večnamenske moke. Neprestano mešajte minuto, dokler ne vidite, da se omaka zgosti. Če se je pod piščancem, ko je počival, nabral sok, ga prelijte v omako.

7. Zadnji korak je dober del! Piščanca narežemo na krožnik in postrežemo z limonami, čebulo in toplo omako. Uživajte — in bodite pozorni na prstan, če ste ga čakali!