Te modne ledene kocke bodo vaše spomladanske koktajle ponesle v nove višine (5 modelov z navodili) — 2024

Toplejše vreme pomeni, da je čas, da začnete uživati ​​v pijači zunaj. Kaj je boljšega kot srkati osvežujoč koktajl na lep pomladni dan? Ne glede na to, ali je vaša izbrana pijača sladka, pikantna ali nekje vmes, ohlajena pijača običajno zadene piko na i – a ste vedeli, da ni nujno, da je led v vašem kozarcu zgolj poznejša misel? Izkazalo se je, da lahko svoje pijače glazirate z aromatiziranim ledom, ledom v zanimivih oblikah ali celo ledenimi kockami, napolnjenimi s cvetjem. Fancy ice je v zadnjem času postal bolj razširjen, zahvaljujoč priljubljenosti obrtniških koktajlov, pripravljenih za Instagram - in na vašo srečo je preprost, poceni in zabaven za pripravo doma. Tukaj je pet naših najljubših trikov za nadgradnjo vašega ledu in dvig spomladanskih pijač na višjo raven.

1. Za požirek, vreden cvetenja: Cvetlični led

Dodajanje užitnega cvetličnega okrasa v vaš kozarec je način, da bo vaša pijača pripravljena na pomlad, z malo truda pa visoko nagrado. Po mnenju profesionalcev pri Southern Living vse, kar potrebujete, je izbor svežih, brez pecljev užitne rože (kot mačehe) in pladenj za ledene kocke. Predlagajo, da uporabite večji pladenj za ledene kocke, če ga imate, in zavrite vodo, preden naredite led; to bo preprečilo, da bi bile vaše kocke motne, tako da boste lahko videli vso slavo rož v notranjosti.

Narediti:

1. Ko pripravite pladenj in vodo, napolnite pladenj za ledene kocke do polovice in na vsako kocko položite eno rožo. Zalijemo z malo več vode. Kalupi naj bodo napolnjeni komaj čez polovico, ne do konca.
2. Zamrznite svoje kocke za vsaj šest do 12 ur, nato izvlecite pladenj in kocke prelijte z več vrele vode, dokler niso popolnoma napolnjene. Zamrznite še 12 do 24 ur.
3. Voilà! Vaš dobljeni led bo osupljiva umetnina z živobarvnimi cvetovi, ki se v bleščečih kockah umirijo.

2. Za tropsko osvežitev: Sadni led

Saj veste, kako okusen je lahko sadni ledeni pop na vroč dan – in tudi ta skrajšana različica bi morala priti prav. Sadni led je mogoče preprosto narediti v dveh različnih stilih. Jagode lahko daste v model za ledene kocke (priljubljeni blog o receptih Prekleto okusno predlaga borovnice in jagode), ali pa sadni sok vlijte neposredno v model. V bistvu gre za tropske počitnice v kozarcu.

Narediti:

zlata dekleta akcijska figura

1. Zberite približno ¼ skodelice borovnic in ½ skodelice jagod.
2. Dodajte eno do dve jagodi na vsak del vašega pladnja za ledene kocke (upoštevajte, da se to lahko razlikuje glede na to, kako velik je vaš pladenj in kako jagode naprej želite, da je vaš led).
3. Pladenj postavite v zamrzovalnik za vsaj štiri ure, dokler ni popolnoma zamrznjen.
4. Če želite uživati sadne kocke ledu ne da bi sortirali svoje jagode, lahko naredite stvari še enostavneje - preprosto vlijte pomarančni sok (ali kateri koli drug sok po vaši izbiri) v model za ledene kocke in nato zamrznite, dokler se ne strdi.

3. Za sladko, a slano pijačo: Zeliščni led

Najdeno v a metin mojito ali a bazilika gimlet je nekaj nedvomno prefinjenega v koktajlu, okrašenem s svežimi zelišči. Prisotnost svetlo zelenih listov je dovolj, da se pijača počuti zdravo, okus, ki ga dodajo, pa je lahkoten in pomladen, a presenetljivo kompleksen. Zelišča so idealna tudi za povišane ledene kocke in čaj jogi predlaga uporabo sivke, žajblja, bazilike, rožmarina ali origana za ta pametni led. Če imate na vrtu preveč zelišč ali ste v trgovini kupili preveč zelišč in vas skrbi, da se bodo pokvarila, je to idealen kraj, da jih porabite.

Narediti:

1. Vzemite več vejic svežih zelišč, jih operite in narežite na majhne koščke.
2. V vsak model za ledene kocke dajte ščepec zelišč (celih ali grobo sesekljanih). Zelišča prelijte z vodo in napolnite vsak kalup približno do ⅓.
3. Pladenj za ledene kocke postavite v zamrzovalnik in pustite, da zamrzne približno 45 minut. Upoštevajte, da se bodo zelišča naravno dvignila do vrha vode. Pladenj vzamemo iz zamrzovalnika in preostanek vsakega kalupa napolnimo z vodo, da popolnoma prekrije zelišča.
4. Pladenj za ledene kocke postavite nazaj v zamrzovalnik in pustite, dokler popolnoma ne zamrzne.

4. Za dodatno pijačo: Led z alkoholom

Želite podivjati s pomladnimi koktajli? Poskusite s pijanim ledom. Ne samo, da poveča vsebnost alkohola v vaši pijači (kar pomeni, da jo boste želeli srkati počasi!), temveč omogoča tudi, da se pijača razvija, ko se kocka topi, glede na Whisky Advocate . V nasprotju z navadnimi ledenimi kockami alkoholne ledene kocke ne bodo razredčile vaše pijače, ampak jo bodo izboljšale. Barmani, citirani v Whisky Advocate predlagamo, da vsaj ⅔ osnove ledene kocke ostane brez alkohola; ker alkohol zmrzne pri precej nižji temperaturi kot voda, se morate prepričati, da imate v pladnju dovolj vode, da bodo vaše kocke pravilno zamrznile. Barmani tudi predlagajo uporabo alkohola z a nižji ABV , kar naj bi olajšalo zamrzovanje.

pomivalni stroji za praske in udrtine

Narediti:

1. Vzemite steklenico Camparija (italijanskega likerja, ki se pogosto uporablja v klasičnih Negroni ) ali drugo pijačo z nizko vsebnostjo alkohola.
2. Zmešajte približno ¾ unč Camparija in 2 unči vode.
3. Nalijte Mešanica Campari/voda v model za ledene kocke in zamrznite, dokler ni strjen.

5. Za igrivo vrtenje pijače za odrasle: Zabavni led

Mislite, da dober, staromoden led iz vode in nič drugega ne bo povsem ustrezal vašim potrebam? Pošteno! Morda pa želite spremeniti oblika vašega ledu, namesto okusa. To je preprosto: internet ponuja neskončne vrste pladnjev za ledene kocke, od srčastih ( Kupite pri Williams-Sonoma, 14,95 $ ), v obliki zvezde ( Kupite pri Amazonu, 12,99 USD za komplet treh ), do mačje oblike ( Kupite pri Amazonu, 9,99 USD ), v obliki ananasa ( Kupite pri Amazonu, 8,99 USD ). Te zabavne možnosti so le vrh ledene gore (namenjena besedni igri), ko gre za novosti v kalupih za led. Bonus: so odlična darila za hostese in zagotovo bodo všeč tako odraslim kot otrokom.

Popestrite svoj led!

Fancy ice may poglej drago, a v resnici je to cenovno zelo ugoden način, da naredite svoje pijače bolj elegantne, ne glede na to, ali gostite bogato vrtno zabavo ali uživate v pijači doma s svojo družino. S tako elegantnimi ledenimi kockami bo že preprosta skodelica vode nekaj posebnega. Torej, dvignite svoj čudovit kozarec in nazdravite pomladi!

Woman's World želi predstaviti samo najboljše izdelke in storitve. Posodabljamo, ko je to mogoče, vendar ponudbe potečejo in cene se lahko spremenijo. Če nekaj kupite prek ene od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo. Vprašanja? Pišite nam na shop@womansworld.com .