Ta bližnjica Chicken Cobbler je popolna prijetna enolončnica – tako enostavna + kremasta! — 2025

Ko hrepenimo po skledi bogatega in kremastega udobja, je naša najboljša rešitev priprava piščančjega čevlja. Ta jed je podobna piščančji piti, saj ima debel mesni in zelenjavni nadev. Toda zasuk je v tem, da je piščančji čevljar prelit s piškotnim testom – ki se zapeče v zlato, masleno skorjo in ne zahteva valjanja ali oblikovanja. Za nadev lahko uporabite tudi ostanke kuhanega piščanca, da to jed pripravite v eni uri. Nadaljujte z branjem in poiščite nasvete o pripravi te jedi, ki jo boste lahko požrli ob večerji!

Kaj je piščančji čevljar?

Chicken cobbler je enolončnica, ki združuje piščančji in zelenjavni nadev s piškotnim prelivom, da ustvari kremasto in izdatno jed. Nekateri recepti za piščančje čevljarje pripravijo piškote iz nič za kosmičast preliv, drugi pa kot virusna različica TikTok uporabite mešanico piškotov Red Lobster's Cheddar Bay ( Kupite pri Walmartu, 2,64 USD ) kot bližnjica, ki ustvari bolj puhasto in ostro skorjo.

3 nasveti za pripravo izvrstnega piščančjega čevljarja

Peka tega slanega čevljarja je popolna, če iščete okusno večerjo v enem lončku. Poleg tega lahko s temi tremi preprostimi triki priprave naredite brez težav.

1. Za nadev uporabite predkuhanega piščanca.

Namesto kuhanja surovega piščanca za nadev, Amy Hand , sodelujoči pisec na Spreten kuhar , se odloči za predkuhano vrsto. Če želite prihraniti čas, izberite svojega najljubšega piščanca na žaru v trgovini z živili, ki ima odličen okus, pravi. Lahko pa spečete piščanca, da prilagodite okus. Vse dele piščanca naribajte ali nasekljajte, preden jih dodate mešanici za nadev.

2. Bodite ustvarjalni z začimbami jedi.

Za piščančji čevljar izredno okusnega nadeva dodajte različna posušena zelišča ali začimbe. Timijan, rožmarin in žajbelj lahko dodajo [zemeljsko] globino, medtem ko ščepec paprike ali kajenskega popra lahko subtilno zaživi, Sarah Johnson , strokovnjak za kuhanje in aparate na Veliki zračni cvrtniki , pravi.

3. Naribajte maslo za dodaten kosmičast preliv biskvita.

Če recept zahteva pripravo domačega preliva za piškote, hladno maslo naribajte s strgalnikom, preden ga vmešate v moko. Ta trik ustvari majhne koščke masla, ki se dobro vpijejo v testo in povzročijo luskaste plasti v piškotnem prelivu. Preprosto zamrznite vnaprej odmerjeno količino masla za 30 minut in nato je pripravljeno za ribanje.

Sorodno: Skrivnost popolno luskavih piškotov? Za rezanje masla uporabite strgalo

Kako narediti piščančji čevljar

Spodaj lahko najdete dva recepta za piščančji čevljar, ki bodisi pripravita preliv iz nič ali uporabite mešanico, kupljeno v trgovini. Ne glede na to sta oba okusna in bosta zagotovo postala priljubljena na seznamu večernih večerij!

Piščančji čevljar z domačim piškotnim prelivom

Čas53/Getty

Norah Clark , kuhar in urednik hrane pri Boyd Hampers , deli svoj Domači piščančji čevljar, ki ima sveže narejeno piškotno skorjo in krepak nadev, ki ga je enostavno pripraviti.

freddie mercury najboljši pevec

Sestavine:

• 2 skodelici kuhanega piščanca, narezanega ali sesekljanega
• 1 skodelica zamrznjenega graha in korenja
• ½ skodelice sesekljane čebule
• ½ skodelice sesekljane zelene
• 2 stroka česna, nasekljana
• 2 žlici. maslo
• 2 žlici. večnamenska moka
• 1½ skodelice piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija
• ½ žličke posušen timijan
• ½ žličke posušen rožmarin
• ½ žličke sol
• ¼ žličke Črni poper
• 1 skodelica večnamenske moke
• 1½ žličke pecilni prašek
• ½ žličke sol
• ½ palčke hladnega masla, naribanega
• ½ skodelice mleka

navodila:

donos:4 do 6 obrokov

1. Pečico segrejte na 400°F.
2. V veliki ponvi na srednjem ognju na maslu prepražite čebulo, zeleno in česen, dokler se ne zmehčajo, približno 5 do 8 minut. Dodajte moko in mešajte, dokler se ne zmeša, 1 minuto.
3. Med nenehnim mešanjem postopoma prilivamo piščančjo juho. Dodamo timijan, rožmarin, sol in poper. Zavremo in kuhamo 3 do 4 minute ali dokler se ne zgosti.
4. Dodajte piščanca in zamrznjeno zelenjavo v ponev in premešajte, da se združita. Piščančjo zmes vlijemo v pomaščen 9-palčni pekač.
5. V srednji skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Nežno vmešajte maslo v mešanico, dokler ni popolnoma prekrita. Mešajte mleko, dokler se le ne združi. Čez piščančjo mešanico naložimo žlico biskvitne mase.
6. Pecite 20 do 25 minut ali dokler piškoti niso zlato rjavi in ​​nadev mehurčkast.

Piščančji čevljar z rdečim jastogom

Ta recept izvira iz Mama toži Southern Kitchen in uporablja mešanico za piškote rdečega jastoga, da ustvari okusen piščančji čevljar, ki se speče v manj kot eni uri.

---

Za več neustavljivih večernih jedi , si oglejte spodnje zgodbe:

Kung Pao govedina v počasnem kuhanju: Ta preprost recept je sladek, oster in veliko cenejši od hrane za s seboj

Kako narediti najboljšo piščančjo pito doslej: kuharski trik št. 1 za nič več razmočene skorje

Spraševali se boste, kako ste živeli brez tega 'lenega' recepta za lazanjo - traja le 10 minut za pripravo in 25 minut za peko

Woman's World želi predstaviti le najboljše izdelke in storitve. Posodabljamo, ko je to mogoče, vendar ponudbe potečejo in cene se lahko spremenijo. Če nekaj kupite prek ene od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo. Vprašanja? Pišite nam na shop@womansworld.com .