Nikoli več ne kupujte probiotikov — s tem preprostim postopkom naredite jogurt doma in izboljšajte zdravje svojega črevesja — 2024
Veste, da so probiotiki dobri za zdravje črevesja, ustno zdravje in več. Toda koliko denarja porabite za probiotike? Morda se ne zdi veliko, vendar se stroški sčasoma povečajo. Ti dodatki imajo povprečna maloprodajna cena 33,69 USD za 50 kapsul — to ni niti dvomesečna zaloga. Nakup babe jogurta vsak teden je morda cenejši, vendar obstaja še ena možnost: izdelava lastnega jogurta doma.
Če vas skrbi, da izdelava jogurta zveni kot ogromen šolski projekt, premislite še enkrat. Ko se tega naučite, je vetrič. Izdelava jogurta je res preprost postopek. Rezultati so okusni, učinki na zdravje? Spektakularno, pravi Zelo dobro avtor William Davis, MD. Pravi, da lahko začetniki naredijo svoj jogurt samo z enim probiotikom, imenovanim L. reuteri Samo ta vrsta zagotavlja bolj gladko kožo, pospešeno celjenje, več energije ter bolj sproščeno in srečno razpoloženje. (Kliknite, če želite izvedeti, zakaj so živila, bogata s probiotiki, kot je jogurt, eden najboljših načinov za naravno zdravljenje tesnobe , nižji kortizol in odpraviti slab zadah iz želodca tudi.)
Seveda priprava kakršne koli fermentirane hrane doma zahteva stroge varnostne postopke. Nadaljujte z branjem, da boste razumeli celoten postopek, da boste lahko začeli kuhati.
Prednosti domačega jogurta
Je prilagodljiv. Domači jogurt lahko prilagodite svojim zdravstvenim ciljem, pravi dr. Davis. Na primer, lahko dodate L. gasseri BNR17. Ta probiotični sev pomaga pri trdovratnih težavah z GI . Po mnenju dr. Davisa vam lahko pomaga tudi pri izgubi teže.
Lahko pomaga pri bolečinah v sklepih. Imate bolečine v sklepih? Razmislite o vključitvi B. coagulans GBI- 30.6086. Ta specifični sev daje ljudem resnično olajšanje , pravi dr. Davis. Imeli boste toliko energije in želeli boste biti bolj aktivni, zato pomaga tudi pri izgubi teže.
Sčasoma se lahko povrne. Ni vam treba znova in znova kupovati probiotikov: Ko naredite jogurt, prihranite le nekaj kepic, ki jih boste uporabili kot 'predjed' za svojo naslednjo serijo. Naredite: uporabite 2 žlici jogurta namesto dodatkov, navedenih v spodnjem receptu.
kaj se je zgodilo z angie dickinson
(Kliknite, če želite izvedeti, kako lahko jogurt uravnovesite svoj vaginalni pH , izboljša razpoloženje bolje kot antidepresiv in pomaga umiriti zgago .)
Orodja za pripravo jogurta doma
Za začetek boste potrebovali napravo, ki lahko vzdržuje 106 stopinj Fahrenheita 36 ur. To je popoln čas in temperatura za fermentacijo vaših sestavin in ustvarjanje najmočnejših rezultatov. (Če je premrzlo, probiotiki ne bodo rasli; če je prevroče, umrejo.)
Privrženci dr. Davisa poročajo o doseganju najboljših rezultatov z a pod vakuumom pripomoček, ki omogoča natančno segreto vodno kopel in poleg priprave jogurta odlično skuha tudi zelenjavo in meso. Všeč nam je Instant Accu Slim Sous Vide 800 W Precision Cooker, 100 USD ( Kupite pri Amazonu, 99,99 USD ).
Imate raje cenejšo možnost? Izberite aparat za pripravo jogurta, ki vam omogoča popoln nadzor nad časom in temperaturo, kot je Suteck ( Kupite pri Walmartu, 42,99 USD ). Morda boste želeli uporabiti termometer, da preizkusite temperaturo jogurta po tem, ko je fermentiran eno uro; prilagodite, če postane prevroče.
Ko imate svojo napravo, preprosto sledite spodnjemu receptu. Več informacij najdete na DrDavisInfiniteHealth.com . Doktor pravi, naredil sem nešteto serij tega brez ene napake. To absolutno zmoreš.
Sorodno: Ali je jogurt dober za zaprtje? Da – in tudi teh 9 drugih živil
kje je sladolednica Farrells
Recept za domači jogurt
V svojem jogurtu uporabite do tri različne vrste probiotikov, da povečate rezultate.
Sestavine (8 obrokov):
- 10 BioGaia Gastrus L. reuteri tablete, zdrobljene
- Vsebina 1 L. gasseri BNR17 kapsula (neobvezno)
- Vsebina 1 B. coagulans GBI- 30.6086 kapsula (neobvezno)
- 2 žlici prebiotičnih vlaken, kot je prašek inulina znamke Now ( Kupite pri iHerb, 7,83 USD )
- 1 liter pol-in-pol ali kokosove smetane (kot je znamka Savoy)
Navodila:
- Mešajte probiotike, vlaknine in 2 žlici mleka/smetane, dokler se ne raztopijo (tako preprečite strjevanje vlaknin). Vmešajte preostalo tekočino.
- Mešanico razdelite v steklene kozarce, ki se prilegajo vaši napravi, ali velik lonec za metodo sous vide. Pokrijte kozarce ohlapno s plastično ali mrežasto prevleko.
- Dodajte kozarce v aparat za pripravo jogurta ali lonec z vodo centimeter ali dva od vrhov kozarcev. Napravo nastavite na segrevanje pri 106 stopinjah Fahrenheita za 36 ur (48 ur, če uporabljate kokosovo smetano).
Odpravljanje težav
stvari, ki jih večina ljudi ne zmore
Za bolj naravne načine za izboljšanje zdravja črevesja:
Prednosti kombuče za ženske: peneči čaj vam lahko ozdravi črevesje in pospeši hujšanje
Smutiji s kefirjem za hujšanje: 3 okusni in hranljivi recepti
Ta vsebina ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet ali diagnozo. Preden se odločite za kakršen koli načrt zdravljenja, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom .
Woman's World želi predstaviti le najboljše izdelke in storitve. Posodabljamo, ko je to mogoče, vendar ponudbe potečejo in cene se lahko spremenijo. Če nekaj kupite prek ene od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo. Vprašanja? Pišite nam na shop@womansworld.com .
Različica tega članka je bila prvotno objavljena v naši tiskani reviji , Ženski svet .