Strokovnjak za prehrano: resveratrol obljublja neverjetne možnosti za uravnavanje telesne teže – koliko potrebujete, da vam koristi — 2024



Kateri Film Si Ogledati?
 

Dodatki resveratrola – antioksidant v vinu, kakavu in jagodah – so na voljo že leta in ženske že dolgo poročajo, da pomagajo pri lažjem hujšanju. Zdaj pa jih je revolucionarna tehnologija toliko izboljšala, da poteka več kot 100 študij o novih različicah. Če pogledamo dosedanje raziskave, resveratrol obljublja brez primere, da pomaga ljudem nadzorovati svojo težo, ugotavlja James Smoliga, dr , strokovnjak za prehrano na Medicinski fakulteti Univerze Tufts. Če želite z lahkoto shujšati, nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako lahko izkoristite prednosti resveratrola za hujšanje.





Kaj je resveratrol?

Resveratrol je naravna spojina, ki jo lahko najdete v živilih, kot so rdeče grozdje in arašidi. Medtem ko lahko dobite odmerek s kozarcem vina, se zdrave koristi pokažejo pri višjih koncentracijah, kot jih dobite z dodatkom.

Resveratrol v nas naredi veliko dobrih stvari. Na primer, raziskava Nacionalnega inštituta za zdravje je odkrila antioksidant blaži zdravju škodljiva vnetja in pomaga zniževati holesterol. Številni univerzitetni testi kažejo, da ščiti naše možgane in spomin. Medtem je ekipa Univerze v Teksasu ugotovila, da blokira encime, ki poškodujejo celice, in zmanjšuje tveganje za bolezni srca in rak . In to samo za začetek. (Kliknite, če želite izvedeti, kako vam resveratrol lahko pomaga izogibajte se zdravilom za osteoporozo in drugi nasveti za zdravje kosti.)



Razporeditev živil, bogatih z resveratrolom, za hujšanje, vključno z grozdjem in granatnimi jabolki

Artemidna/Getty



Kako resveratrol pospešuje hujšanje

Navdušenje nad hujšanjem resveratrola se je prvič začelo potem, ko je znana harvardska študija pokazala, da antioksidant pomaga odpraviti učinke prenajedanja med debelimi mišmi. Njihove celice so nenadoma spremenile več hrane v energijo. Poleg tega sta se njihov krvni sladkor in inzulin močno izboljšala in živeli so dolgo in zdravo.



Znanstveniki po vsem svetu že od takrat poskušajo razložiti te ugotovitve o hujšanju z resveratrolom. Namigov in teorij je veliko, vendar so se nedavni testi osredotočili na koristne bakterije, ki živijo v naših prebavilih in sprožijo vse od zmanjšane lakote do hitrejšega metabolizma. Znanstveniki Univerze v Alberti imajo zdaj dokaze, da resveratrol spodbuja pomembno povečanje shujševalnih sevov teh bakterij . In to je velika stvar, saj je obilica shujševalnih bakterij pogosto edini dejavnik, po katerem se naravno vitka oseba razlikuje od težke. Dieta A-seznama avtor in zagovornik resveratrola Fred Pescatore, dr.med . (Kliknite, če želite izvedeti, zakaj priporoča tudi dr. Pescatore jajca za hujšanje .)

Še več: Študije kažejo, da resveratrol poveča sposobnost vaših mišic, da absorbirajo glukozo iz hrane. To pomeni, da gre več kalorij v mišice in manj v maščobne celice, pravi Smoliga. Energija se torej povečuje, ko se zaloge maščobe krčijo, resveratrol pa jo še naprej zagotavlja: poskusi Univerze v Georgii so ugotovili, da zdravljenje maščobnih celic z resveratrolom zmanjša sposobnost celic za shranjevanje maščobe za skoraj 80 % in povzroči, da se popolnoma razgradijo hitreje kot običajno.

Koliko resveratrola jemati za hujšanje

Večina strokovnjakov priporoča odmerek od 150 do 250 mg. resveratrola na dan – bistveno več, kot ga lahko dobite s hrano. (Rdeče vino je najbogatejši vir, z največ 13 mg na steklenico.) Izberite dodatek z oznako prev -resveratrol, najmočnejša oblika.



Odlična možnost, ki poveča učinek: raziskave kažejo, da resveratrol deluje še bolje v kombinaciji z drugimi antioksidanti, pravi Smoliga. Zato uživajte v prehrani, bogati z rastlinsko hrano, bogato z antioksidanti – celo kokice in hladne kosmiče za zajtrk so odličen vir – in razmislite o dodatku z več antioksidanti. Dr. Pescatore dodaja: To je tako enostavno narediti in koristi so pogosto neverjetne!

Zgodba o uspehu hujšanja z resveratrolom: Shelli Appelbaum, 48

Ljubitelj hrane Shelli Appelbaum se bori z odvečnimi kilogrami, odkar pomni. Če poimenujete program, sem ga izvedla, se smeji 48-letna svetovalka s Floride. Ko je slišala za resveratrol, sem naredila nekaj raziskav. Zdelo se je varno in naravno in pomislil sem, zakaj ne? Naročila je dodatke in začela jemati 250 mg. dnevno.

Imela sem kakršno koli zdravo hrano, ki sem jo želela – sadje, zelenjavo, pšenični kruh, zrezek, se spominja Shelli, ki je jedla tri majhne obroke in tri majhne prigrizke na dan. V dveh tednih sem shujšala za 10 funtov! V sedmih mesecih je vztrajno izgubljala 42 funtov, njen preddiabetes in visok holesterol sta izginila. Čez dan sem imela več energije in ponoči sem bolje spala. In ko so se približali prazniki, sem šel na zabave in se posladkal. Še vedno sem izgubljal. Z velikosti 14 na 8 ima Shelli zdaj naslednji nasvet za druge ženske: Samo naredi to! Če je vaša izkušnja podobna moji, boste postali bolj zdravi, ne da bi morali trdo delati. Ni boljšega darila za sebe!

Z resveratrolom bogati obroki za hujšanje

Povečanje moči dodatka resveratrola je preprosto — in okusno! Samo uživajte živila, bogata z resveratrolom, kot so čokolada, jagodičevje, oreščki in vino, skupaj z živili, bogatimi z kaj antioksidant (sadje, zelenjava, semena, celo kosmiči in kokice). Tukaj imamo zabavne možnosti, ki jih lahko preizkusite. Kot vedno se posvetujte z zdravnikom, preden vzamete kateri koli nov dodatek.

Zelena skleda za smoothie z živili, bogatimi z resveratrolom, za hujšanje

Azurita/Getty

Praznična skleda za smoothie: Zmešajte 1 zamrznjeno banano, ½ skodelice ohrovta, ¼ avokada, ½ skodelice rastlinskega mleka in led po okusu; dodajte zabavne prelive, kot so jagodičevje, oreščki in kokos.

Super Party Mix: Uporabite svoj najljubši recept za mešanico za zabavo in zamenjajte ½ skodelice preste ali žemljičnega čipsa z antioksidanti bogatim grahom wasabi ali bučnimi semeni.

Kuhano vino: Zmešajte 1 steklenico suhega rdečega vina, 1 narezano pomarančo in ¼ skodelice začimb; dušimo 10 minut. Obremenitev; postrezite vroče.

Bonus recept: Skrivno shujševalni čokoladni bonbon

  • 2 (3,5 oz.) čokoladni ploščici dobre kakovosti, poljubne sorte
  • 1 skodelica praženih orehov, navadnih ali soljenih
  • ½ skodelice suhega sadja, kot so rozine, brusnice in goji jagode

Čokolado nalomite na kvadratke in jo v 30-sekundnih intervalih segrejte v mikrovalovni pečici, vmes mešajte, dokler se ne stopi in postane gladka. Enakomerno porazdelite v silikonski model za bonbone ali obložen pekač za mini mafine in zgladite z žlico. Na vrh potresemo orehe in sadje. Zamrznite, da se strdi. Naredi približno 24 bonbonov

Različica tega članka je bila prvotno objavljena v naši tiskani reviji , Ženski svet .


Za več dodatkov za hujšanje si oglejte te zgodbe:

Top MD: To so štiri ključna hranila, ki ženskam po 50 letih pomagajo premagati pridobivanje teže

Ali je lahko magnezij ključ do izgube teže pri ženskah nad 50 let? Dr. Carolyn Dean pravi da!

Zelišče za 15 centov, ki znižuje raven kortizola za izgorevanje 'stresnega trebuha' - je tako učinkovito, da ga uporabljajo celo zdravniki!

Kateri Film Si Ogledati?