Za trenutek si predstavljajte, da se posladkate z okusno praznično hrano, medtem ko še vedno hujšate. Nemogoče je, kajne? Po mnenju svetovno znanega strokovnjaka za intermitentno postenje ne Jason Fung, dr.med , avtor mednarodnega megaprodajalca Zakonik o debelosti . Dr. Fung je nedavno delil nekaj preprostih načinov, kako narediti hujšanje v tem prazničnem času izvedljivo in celo zabavno. Ljudje neskončno razpravljajo o tem, katero hrano bi morali jesti in katero ne bi smeli jesti, a jaz se bolj osredotočam na to kdaj jemo, pravi. Z določitvijo omejitve časa, ki ga porabimo za prehranjevanje, si lahko privoščimo dobrote in celo nekaj velikih božičnih obrokov, medtem ko še vedno izgubljamo težo z enakomerno hitrostjo. In ima veliko znanosti in žensk, kot je 150-kilogramska vitkejša Stephanie McGarrigle, ki ga podpirajo. Vas zanima pristop načrta prehrane Dr. Fung? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako in zakaj deluje, ter trik soli, da bo še lažje.
Kaj je prekinitveni post – in kako deluje med prazniki
Obstaja na desetine različic te vrste diete, najbolj priljubljena pa se imenuje 'časovno omejeno prehranjevanje' ali občasno postenje. Deluje takole: sami si določite prehransko okno – veliko ljudi na primer izbere med 11. in 19. uro – in nato v tem določenem času zaužijete vso hrano. Vaše okno lahko traja od 12 ur do samo ene ure, vendar dr. Fung začetnikom priporoča osemurno okno. Ko pridobite občutek za tehniko, lahko prilagajate okno, dokler se vam ne zdi udobno in ne dosežete želenih rezultatov, ugotavlja. Nedavne raziskave kažejo, da strategija spodbuja do desetkrat večjo izgubo teže , tudi če sploh ne spremenite, kaj jeste.
harrison ford son liam
Če želite kuriti maščobe in se počutiti polne energije, boste večino časa želeli izbrati naravno, minimalno predelano hrano, pravi dr. Fung. Toda to ne pomeni, da morate biti med prazničnimi zabavami in dejavnostmi vsi bah-humbug. Spet gre za dobro počutje, hkrati pa doseganje želenih rezultatov. Zato si privoščite vroč kakav in nekaj piškotov. Ena od ključnih prednosti intermitentnega postenja je, kako prilagodljiv je, pravi dr. Fung. Med prazniki se le postite med pogostitvami. Še vedno boste dosegli odlične rezultate.
Kako občasno postenje spremeni vaše celotno telo
Morda mislite, da bi bili nagnjeni k temu, da bi med prehranjevalnim obdobjem pretiravali, če bi preživeli približno 16 ur na dan brez hrane. Ne tako, glede na raziskavo, ki so jo izvedli znanstveniki Univerze v Illinoisu. Njihova študija je pokazala, da nas k temu spodbuja časovno omejen pristop vsak dan zaužije približno 350 kalorij manj - tudi če nam je dovoljena neomejena nezdrava hrana.
Eden od razlogov: kratki posti pomagajo izboljšati raven hormonov lakote z aktiviranjem samočistilnega načina, ki ljudem pomaga preživeti in uspevati v času pomanjkanja. Poklican avtofagija , sproži telo, da se očisti nakopičenih odpadkov in nadomesti poškodovane celice z novimi, pravi dr. Fung. To je eden od razlogov, zakaj se je specialist za ledvice začel zanimati za postenje. Vsaka celica, vsak organ, vsak telesni sistem je pomlajen, vključno s hormonsko regulacijo, metabolizmom, kožo, razpoloženjem, bolečino in imunostjo. Ko postanete vitki, postanete močnejši in bolj zdravi.
Sorodno: Ali lahko preskakovanje obrokov koristi vašemu telesu in umu? Evo, kaj pravi znanost
Kako občasno postenje znižuje krvni sladkor
Zakaj toliko od nas razvije težave s krvnim sladkorjem in inzulinom, ki vodijo v povečanje telesne mase, sladkorno bolezen in druge zdravstvene težave? Toliko časa porabimo za uživanje hrane, ki zviša krvni sladkor, ti nenehni skoki pa postopoma poškodujejo celice in jim preprečujejo pravilno uravnavanje sladkorja in insulina.
Avtofagija lahko pomaga popraviti to škodo, pravi dr. Fung. In medtem ko lahko popravilo traja nekaj časa, doktor ugotavlja, da daljši odseki brez takojšnjega zaužitja hrane pomagajo zmanjšati proizvodnjo krvnega sladkorja in insulina – inzulin pa je hormon, ki shranjuje presežek sladkorja kot maščobo in preprečuje izgorevanje shranjene maščobe.
Inzulin lahko znižate tudi z zdravo prehrano, tudi če ne izbirate najbolj zdravo, preprosto spremenite kdaj jeste močan način za znižanje insulina. In ko se to zgodi, se teža samodejno zmanjša. Z drugimi besedami, vaše telo lahko še naprej izgublja težo - ali vsaj ne pridobiva -, če jeste samo cimetove žemljice in božične sladkarije v 8-urnem oknu, namesto da jih grizljate ves čas budnosti.
Sorodno: Jennifer Aniston prisega na ta preprost urnik prehranjevanja, da ostane fit in zdrava
Zakaj sol olajša prehranjevalni načrt dr. Funga
Dr. Fung ima za počitnice popoln trik, zaradi katerega je ta strategija kos torte. Preprosto vzemite sol, bogato z minerali, kot je roza himalajska sorta ali Redmondova blagovna znamka, bogata z minerali, dodajte ščepec vodi in jo popijte, kadar koli vas zajame lakota ali hrepenenje, predlaga. Na koncu boste zaužili enako količino natrija, kot če bi jedli normalno, in to je odlično orodje. Študija UC-Irvine je našla strategijo preprečuje izgubo natrija, ki povzroča lakoto in druge elektrolitske minerale, ko se raven insulina zniža. Stephanie McGarrigle pravi, da je 30-sekundna strategija olajšala izgubo 150 funtov: dala bi malo soli na jezik in popila nekaj požirkov vode. Delovalo je tako dobro, da sem včasih pozabil jesti!
Sorodno: Zdravilo z vodo: pitje vode s temi mešanicami začimb vam lahko pomaga pri izgubi teže. Voda brez lakote za hujšanje z lahkoto je
Zgodba o uspehu diete dr. Fung: Stephanie McGarrigle
Fotografija Philipa Boudreauja
Pri 331 funtih, Stephanie McGarrigle utrpela skoraj usoden krvni strdek. Po večmesečnem okrevanju sem bila tako šibka, da sem se komaj premikala, pripoveduje mama iz kanadskega New Brunswicka. Potreboval sem način, kako izboljšati svoje zdravje. Slučajno je naletela na spletno stran dr. Funga. Nisem bila zajtrkovalka in preprostost časovno omejenega prehranjevanja me je pritegnila, se spominja. Med poldnevom in 18. uro je začela jesti enolončnice z malo ogljikovimi hidrati in čili. Funti so se odlili.
So jo prazniki upočasnili? Ne! Dr. Fung uči, da smo ustvarjeni za post in pojedina, pravi 45-letna Stephanie. Držim se svojega prehranjevalnega okvira, vendar si privoščim. Z možem pripravljava neverjetne božične recepte. Ta način prehranjevanja vam daje svobodo uživanja, medtem ko teža pada. Stephanie je skupaj izgubila 150 funtov.
Recepti, ki vam omogočajo, da uživate, ko izgubljate
Prekinitveni post vam pušča prostor, da uživate v vseh počitnicah, ki so vam všeč. Toda sladke možnosti in težki obroki bodo povzročili dvig krvnega sladkorja, zaradi česar se lahko počutite utrujeni. Boljša izbira: v svoj repertoar dodajte nekaj priboljškov z manj ogljikovimi hidrati. Zbrali smo ideje, ki vas bodo navdihnile.
Enostavna sirova kroglica
Zmešajte 16 oz. kremni sir sobne temperature, 1 skodelica naribanega sira, 8 rezin hrustljave slanine, 2 žlički. poljubna začimbna mešanica. Oblikujte kroglo, povaljajte v popečenih pekanih, ohladite in postrezite z zelenjavo
S slanino ovite pokrovače
Delno skuhamo 6 rezin slanine; prepolovite navzkrižno. Izperite in posušite 12 morskih pokrovač; vsakega zavijte v slanino in pritrdite z zobotrebcem. Pražite, dokler ni neprozoren, pogosto obračajte, 4-5 minut.
V ponvi praženi zeliščni oreščki
Segrejte 3 žlice. oljčno olje v ponvi na srednji. Dodajte 2 skodelici orehov brez kože; mešajte, dokler ne popeče in zadiši. Vmešajte 2 žlici. svež timijan ali mešanica začimb tk, sol in poper po okusu; ohladimo na pekaču.
Keto vroč kakav
Stepite 2 žlici. kakav v prahu, 2-3 žličke. naravno sladilo brez sladkorja (ali po okusu; poskusite z možnostmi, kot sta aluloza ali monk fruit), 1 skodelica vode, ¼ skodelice smetane, mandljev izvleček na majhnem ognju, dokler ni gladek in vroč; okrasite in uživajte.
Dodatni recept: Sladkorna sladica z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
tvirbickis/Getty
Ta poslastica brez krivde je enostavna in praznična.
Sestavine:
- 4 oz. kremni sir, pri sobni temperaturi
- 2 skodelici alternativnega slaščičarskega sladkorja, kot je Swerve
- ½ žličke močna smetana za stepanje
- ½ žličke izvleček poprove mete
- 5-10 zdrobljenih bonbonov poprove mete brez sladkorja ali sladkarij
navodila:
ki je zdaj Barbara Streisand in poročena
- Zmešajte vse sestavine razen zdrobljenih sladkarij. Nežno vmešajte večino sladkarij, nekaj pa jih prihranite za okras.
- Fudge potisnite v pekač 8×8, obložen s plastično folijo, ali pekač podobne velikosti s plastično folijo. Okrasite, pokrijte in ohladite, dokler ni čvrsta.
- Narežemo na majhne kvadratke. Naredi približno 8 obrokov
Kliknite za več načinov uporabe občasnega posta za hujšanje:
Jesti kot medved, da bi shujšali? 200+ žensk, ki so izgubile 100+ lbs po načrtu, reklo 'da!'
Kako lahko občasno postenje pomaga pri izgubi teže med menopavzo
Različica tega članka je bila prvotno objavljena v naši tiskani reviji , Ženski svet .
Ta vsebina ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet ali diagnozo. Preden se odločite za kakršen koli načrt zdravljenja, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom .