Zakaj zdravniki ženskam priporočajo uživanje več sončničnih semen – 4 velike koristi za zdravje — 2024
Ne glede na to, ali jih potresete po solatah ali jih okusite same, so sončnična semena klasičen prigrizek. Poleg tega, da žgečkajo vaše brbončice, so ta semena, polna hranil, še posebej dobra za vas. Tukaj najdete glavne prednosti sončničnih semen za ženske in več načinov, kako hrustljavi priboljški izboljšajo vaše zdravje.
Zakaj so sončnična semena tako zdrava
Sončnična semena vsebujejo beljakovine, zdrave maščobe, vlaknine, vitamine, kot je vitamin E, in minerale, vključno z magnezijem in selenom, pravi Melina Jampolis, dr.med , internist, zdravnik specialist za prehrano in soustanovitelj Ahara . Ta hranila igrajo ključno vlogo pri podpiranju imunskega delovanja, zdravju kosti, zdravju srca in zagotavljajo antioksidativno zaščito.
Samo ena porcija (približno ¼ skodelice ali 46 gramov) sončničnih semen se ponaša s 4 grami vlaknin, 10 grami beljakovin (več kot 20 % količine, ki jo ženske dnevno potrebujejo), 150 mg magnezija (več kot 48 % priporočenega vnosa za ženske) in 24 mcg selena (skoraj 44 % količine, ki jo potrebujete dnevno). Zaradi tega prehranskega profila, zlasti zdravih maščob, beljakovin in antioksidantov, je prigrizek sončničnih semen tako pametna izbira.
Uživanje antioksidantov z živili, kot so sončnična semena, pomaga zaščititi telesne celice pred prosti radikali in se lahko bori proti vnetjem, pravi Erin Palinski-Wade, RD, CDCES , dietetik iz New Jerseyja in avtor knjige Prehrana s trebušno maščobo za telebane .
Zakaj je to pomembno: prosti radikali in vnetje lahko prispevajo k zdravstvene razmere kot so sladkorna bolezen, bolezni srca in drugo. Toda antioksidanti v sončničnih semenih delujejo kot telesni stražar, ki ščiti celice pred poškodbami.
alexxx1981/Getty
Sončnična semena odganjajo kronične zdravstvene težave
Raziskovanje v Biologija in medicina prostih radikalov ugotovili, da je vitamin E še posebej koristen pri znižanje markerjev vnetja ki povzročajo večje tveganje za bolezni srca in sladkorno bolezen tipa 2. In še ena študija v American Journal of Epidemiology več kot 6000 odraslih je ugotovilo, da so imeli tisti, ki so jedli največ sončničnih semen (več kot 5-krat na teden), opazno manjše tveganje za bolezni srca in sladkorno bolezen kot tisti, ki so redko jedli semena.
Toda prednosti se tu ne končajo. Sončnična semena prav tako pomagajo ohranjati slabo LDL holesterol v pregledu. Študija v reviji ISRN prehrana ugotovili, da je obilje koristnih maščobnih kislin v sončničnih semenih pomaga pri sprostitvi krvnih žil , nežno znižuje krvni tlak. To zmanjša obremenitev vašega tickerja in pomaga zmanjšati tudi tveganje za bolezni srca. (Kliknite, če želite izvedeti, kako a dodatek kvercetina izboljša zdravje srca tudi.)
Koristi sončničnih semen za ženske
Čeprav je res, da so sončnična semena dober prigrizek za vsakogar, lahko hrustljavi prigrizki najbolj okrepijo zdravje žensk. Tu naši strokovnjaki razčlenjujejo koristi sončničnih semen za ženske.
najdražja zbirateljska igrača
1. Boljši nadzor krvnega sladkorja
Inzulinska rezistenca je velika hormonska težava, ki se pojavi pri ženskah [zlasti tistih nad 50 let], zaradi česar se teža premakne z zadnjice na črevesje, pojasnjuje dr. Jampolis. Če je ne zdravimo, lahko povzroči preddiabetes in sladkorno bolezen.
Insulin je hormon, ki ga proizvaja trebušna slinavka in pomaga telesu pri uravnavanju sladkorja v krvi. Ko celice vašega telesa začnejo postajati odporne na insulin, se na hormon ne odzivajo tako učinkovito. Rezultat: povišana raven sladkorja v krvi in povečanje maščobe na trebuhu, pojasnjuje dr. Jampolis. Tu lahko pomagajo sončnična semena.
Topne vlaknine, magnezij, polifenoli in zdrave maščobe, ki jih najdemo v sončničnih semenih, pomagajo zmanjšati inzulinsko rezistenco in ohranjajo stabilno raven krvnega sladkorja, pravi dr. Jampolis in preprečuje širjenje srednjih let . (Potrebujete dodatno spodbudo? Kliknite, če želite izvedeti, kako olivno olje uravnava krvni sladkor, da je hujšanje enostavno.)
2. Manj simptomov menopavze
Med menopavzo se raven hormonov estrogena in progesterona zmanjša. Zlasti zaradi pomanjkanja estrogena ste bolj nagnjeni k simptomom menopavze, kot so vročinski utripi, nespečnost, suhost nožnice, spremembe razpoloženja in drugo. Vitamin E in folat, ki ju najdemo v sončničnih semenih, pomagata uravnotežiti ženske hormone z uravnavanjem ravni estrogena, pravi Palinski-Wade. Posledično ženske doživljajo manj simptomov menopavze, ki so manj intenzivni.
Na primer, vitamin E v sončničnih semenih je a fitoestrogeni , rastlinska spojina, ki v telesu deluje kot estrogen. In študij v Hranila predlaga, da lahko preprosto povečate vnos tega ključnega hranila zmanjšajte intenzivnost vročih utripov lajšajo suhost nožnice in zmanjšujejo nespečnost.
Highwaystarz-Photography/Getty
3. Močnejše kosti
Po podatkih Bone Health & Osteoporosis Foundation je od približno 10 milijonov Američanov z osteoporozo, 80% teh je žensk . Eden glavnih razlogov je zmanjšanje estrogena, ki ščiti kosti, ki pade, ko ženske dosežejo menopavzo.
Magnezij v sončničnih semenih je pomemben za ohranjanje zdravja kosti, dodaja dr. Jampolis. Uživanje živil, bogatih z magnezijem, kot so sončnična semena, lahko pomaga ohraniti vaš okostje močan. Pravzaprav študija v Biokovine ugotovili, da je pri ženskah z nizkim vnosom magnezija opazno večja verjetnost nižja mineralna gostota kosti kot tisti, ki so dobili ustrezne zaloge hranila. (Kliknite za najboljša živila za preprečevanje izgube kosti .)
ko je štiri polovica pete
4. Izboljšano razpoloženje
Ni skrivnost, da lahko hormonske spremembe med menopavzo povzročijo modro razpoloženje in razdražljivost. Dobra novica: uživanje več sončničnih semen lahko ohrani vaše razpoloženje. Semena so bogata z tirozon , aminokislina, ki jo telo uporablja za proizvodnjo možganske kemikalije za dobro počutje dopamin . Glede na raziskave, izvedene na Montrealskem nevrološkem inštitutu, krepite svoje zaloge aminokislin poveča raven dopamina za 30% , dvigovanje razpoloženja. Druga živila, ki vsebujejo veliko tirozina: jajca, puran, piščanec, ribe, jogurt, mandlji in avokado. (Kliknite za najboljše dopaminskih dodatkov naravno pregnati blues.)
Kako pridobiti koristi sončničnih semen za ženske
Čeprav lahko sončnična semena uživate sama, so tudi odličen dodatek za druge jedi, kot so solate in ocvrt krompirček. Zdrave maščobe v sončničnih semenih delujejo kot spodbujevalec hranil in pomagajo vašemu telesu bolje absorbirati vitamine, topne v maščobi, kot so vitamin A, D in E, pravi Palinski-Wade. Kombinacija sončničnih semen z živili, ki vsebujejo ta hranila, lahko pomaga izboljšati absorpcijo.
Olga Lepeškina/Getty
cene stvari leta 1960
Če iščete prigrizek, dr. Jampolis predlaga kombinacijo sončničnih semen z beljakovinami in vlakninami. Ena okusna ideja: grški jogurt, prelit z malinami in sončničnimi semeni. Grški jogurt zagotavlja kalcij in puste beljakovine za ohranjanje mišic, pravi. In probiotiki najdemo v grškem jogurtu in polifenoli in topne vlaknine v malinah pomagajo pri inzulinski odpornosti.
Kaj iskati pri sončničnih semenih
Sončnična semena so lahko soljena ali aromatizirana, zato preverite seznam sestavin in se odločite za surova ali nesoljena, kadar je to mogoče, pravi Palinski-Wade. Bodite pozorni tudi na to, kako shranjujete sončnična semena. Zaradi visoke vsebnosti maščobe lahko postanejo žarke, zato je pomembno pravilno shranjevanje. Shranjujte jih v nepredušni posodi v hladilniku ali zamrzovalniku, da podaljšate rok uporabnosti.
Oluščena sončnična semena so pogosto soljena. Zaradi tega imajo veliko natrija. Semena v lupini lahko vsebujejo več kot dnevno količino soli na porcijo, pravi dr. Jampolis. Izberite neoluščena sončnična semena in jih uporabite kot prelive na solatah ali jogurtu, da ohranite velikost porcij pod nadzorom.
Kako pogosto naj ženske jedo sončnična semena
Uživanje sončničnih semen nekajkrat na teden je odličen korak k zmanjševanju insulinske rezistence in zmanjšanju tveganja za predsladkorno bolezen in sladkorno bolezen, pravi dr. Jampolis. Upoštevajte le, da so sončnična semena tudi visokokalorična, dodaja Palinski-Wade. Držite se ¼ skodelice kot velikosti porcije, pravi, kar je približno 146 kalorij.
Za več dobre hrane in pijače:
Klorogenska kislina v kavi lahko pomaga uravnovesiti krvni sladkor in preprečiti sladkorno bolezen
Zdravniki razkrivajo, kako lahko jogurt pomiri zgago + dodatek, ki poveča korist
Oljčno olje in limonin sok: TikTok-Trendy Duo, ki lahko prinese resnične zdravstvene koristi
Ta vsebina ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet ali diagnozo. Preden se odločite za kakršen koli načrt zdravljenja, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom .