Navdihujoče! Pri 66 letih je izgubila 383 funtov - In tukaj je, kaj lahko Whole30 stori za vas — 2024
Mesec za mesecem, leto za letom, Celota30 je ostala ena Amazonovih najbolje prodajanih knjig o zdravi prehrani. Kaj ga ločuje? No, medtem ko nas večina načrtov poziva k zmanjšanju vnosa kalorij ali ogljikovih hidratov, nas Whole30 preprosto vodi k zmanjšanju vnetja. Najboljši del: Ni vam treba biti lačen, da zmanjšate vnetje. Namesto tega se preprosto izogibajte živilom, ki vsebujejo morebitne dražilne snovi, in uživajte vse okusne protivnetne jedi, ki jih potrebujete za občutek sitosti. Ničesar ni za šteti, ničesar za meriti. Ko se vnetje zmanjša, se telo naravno premika k optimalnemu zdravju in zdravi teži. To je v bistvu protivnetna dieta za hujšanje in zdravljenje.
Ljudje so vedno presenečeni nad tem, na koliko načinov lahko izboljšajo kakovost svojega življenja preprosto z uživanjem dobre hrane, ugotavlja nutricionist in Celo30 soavtor Melissa Hartwig . Kako dobro deluje? Patty Markby je z njim pomagala izgubiti 383 funtov in olajšala svojo kronično utrujenost in bolečine v sklepih. Preberite njeno zgodbo in ugotovite, kaj lahko Whole30 stori za vas.
Zakaj uporabljati protivnetno dieto za hujšanje in zdravljenje
Izkazalo se je, da način življenja večine od nas danes dobesedno draži naše telo. Strokovnjaki pravijo, da gore sladkorja in smeti z nizko vsebnostjo vlaknin, premalo gibanja, nenehen stres in celo prikrita občutljivost na hrano sprožijo kronično vnetje celic v našem telesu . Pojavijo se otekline in zastajanje tekočine, ki zavirajo delovanje vsega, od drobnih mehanizmov v celicah do naših sklepov, žlez in glavnih organov. Tudi naše možgane lahko prizadene vnetje. Od tega vnetje lahko povzroči ali poslabša na stotine zdravstvenih težav , the Celo30 Načrt je bil ustvarjen za boj proti vnetjem s hrano.
tisti z zasedbo nočnega sodišča
Kaj počnete na Whole30
Ko začnete Whole30, boste 30 dni jedli samo polnovredna, naravna živila in izogibajte se vsem sestavinam, ki so povezane z notranjim vnetjem . To pomeni brez dodanih sladil, žitaric, stročnic, arašidov, mlečnih izdelkov ali alkohola. Jedilnik omogoča neomejeno količino neškrobne zelenjave, vse vrste krompirja, sadja, oreščkov, moke iz orehov, mleka iz orehov, kakava, naravnih maščob, jajc, morskih sadežev, perutnine in mesa. Popijte vodo ali nesladkano kavo/čaj. Jejte tri obroke na dan, poslušajte svoje telo in jejte toliko, da boste prijetno siti in ne boste potrebovali prigrizkov. To je vse. Preliminarne raziskave kažejo tak način prehranjevanja zmanjša vnetje do 82 % .
Po 30 dneh na Whole30
Ko mine prvih 30 dni, ljudje na dieti Whole30 preizkusijo izločene sestavine eno za drugo, tako da nekaj dni zaužijejo nekaj porcij, recimo, arašidov ali jogurta na dan. Če ni znakov vnetja - kot so povečanje telesne mase, težave z GI, težave s kožo (srbečica, koprivnica, izpuščaji), zamašenost, utrujenost, bolečine v sklepih ali bolečine v telesu - prosto uživajte v hrani naprej.
Ko iz prehrane izločimo vnetna živila, lahko iz tega izhaja le dobro, pravi Molly Kimball, RD , zdravstvenega sistema Ochsner v New Orleansu. Naš možgani , srca , pljuča, sklepi, jetra, imunski sistem in vsi prebavni sistemi delujejo bolj svobodno - in to je samo za začetek. Naš ščitnice in celični mehanizmi, vključeni v metabolizem, delujejo bolj svobodno, kar v bistvu odpravlja zastalo izgubo maščobe.
Pravi družinski zdravnik in strokovnjak za funkcionalno medicino iz Wisconsina Luc Readinger, dr. med : Whole30 uporabljam kot eno glavnih orodij v svoji klinični praksi. Zelo redko se zgodi, da bolnik dopolni 30 dni in se zdravstveno stanje ali splošna vitalnost ne izboljšata. Za tiste, ki začnejo s hujšanjem, vem, ali so nadaljevali s programom, preden jih sploh vidim, na podlagi izgube teže, ki jo moja medicinska sestra zabeleži v svoj karton ob ponovnem pregledu. Program postaja vse bolj priljubljen, ker daje rezultate.
Zgodba o uspehu protivnetne diete: Nora Gocking
Ko mama iz Kentuckyja Nora Gocking slišala, da je nevrolog rekel, da imate recidivno-remitentno multiplo sklerozo, je začutila, da se je soba začela vrteti. Stisnila je moževo roko, ko je zdravnik govoril o možganskih lezijah, režimih zdravljenja z zdravili, prihodnjih napadih. Nora je pogledala Briana in začela moliti. Bog, prosim, naj pride dobro iz tega ...
Nora je začela jemati zdravila za zatiranje bolezni, vendar se je še naprej borila proti utrujenosti, trzanju in otrplosti. Ko ji je prijatelj predlagal, da preuči Whole30, je Nora ugotovila, da bi lahko pristop spremenil življenje ljudem, kot je ona. Vendar je tudi Nora čutila dvom. Navsezadnje je vztrajno poskusila številne diete; komaj bi izgubila in na koncu obupala. Lestvica tokrat ni pomembna, se je spomnila. Gre za izgon MS.
Ker se je izogibala potencialno vnetljivim živilom, je še vedno lahko pripravila številne običajne obroke svoje družine z le majhnimi popravki. Jajca, krompir in sadje za zajtrk ter dušen piščanec z zelenjavo in cvetačnim rižem za večerjo.
Res se je borila z odtegnitvijo sladkorja, vendar je to kmalu minilo, njen apetit se je zmanjšal, njena energija je poskočila višje kot pred MS. Po 30 dneh je izgubila 50 funtov; vse skupaj je shujšala za 185 funtov.
Ko sem prvič zbolela, sem molila, da bi grozna situacija prinesla dobro - in točno to se je zgodilo, pravi Nora, ki trdi že leta. čutim boljše kot preden sem zbolel. Kar zadeva Norino MS, sem imela tri čudovite MRI preglede, ki kažejo, da bolezen sploh ni napredovala, odkar sem začela uporabljati Whole30, pravi. Rad delim svojo zgodbo. Želim si, da bi imelo čim več ljudi priložnost, da se počutijo tako čudovito kot jaz!
Kliknite, če želite prebrati več Norine zgodbe
Protivnetna dieta pred in po: Patty Markby
Jon McKee
Ne ne ne! kričal Patty Markby , brca svojo kopalniško tehtnico. Njen mož Al je prihitel. Ne morem izgubiti niti funta, je rekla in njene oči so se napolnile s solzami. Al ji je položil roko na ramo. Življenje se je za Patty zelo spremenilo, odkar ga je spoznala pred osmimi leti. Po desetletjih njenega nihanja med stradajočimi dietami in prenajedanji ji je Alova neomajna podpora dala moč, da je poskusila bolj zdravo prehrano. Počasi je šla s 540 funtov na 340 funtov. In bilo je vznemirljivo - dokler se ni njen napredek nenadoma ustavil.
Poskušala je jesti manj, boleče vadbe hoje. Toda meseci so minevali brez sprememb. Predolgo sem se ukvarjal s svojim metabolizmom. Zdaj je samo pokvarjeno, je rekla. Patty se je še vedno trudila premikati, ni mogla priti v restavracijski separe in je morala spati v počivalniku. Ne želim, da bi bilo tako daleč. Toda kako bi spodbudila svoje telo k sodelovanju?
Usoda je hotela, da je imela Patty dogovorjen sestanek za pregled svojega srčnega spodbujevalnika. Vaša krvna slika kaže visok C-reaktivni protein, je rekel zdravnik. To pomeni, da je v vas vnetje, ki poveča tveganje za možgansko kap, srčni napad in številne druge težave. Zdravnik je nadaljeval: Protivnetna dieta bi morala pomagati.
Pattyjino potovanje Whole30 se začne
Patty je začela preverjati vire, ki jih je priporočil zdravnik, in kmalu sledila navodilom Celota30. Patty je svojo kuhinjo založila s pisanimi živili, oreščki, semeni, kakavom, kavo, oljčnim oljem, jajci, morskimi sadeži in mesom, hranjenim s travo. Po letih osredotočenosti na kalorije in ogljikove hidrate od Patty niso več zahtevali, naj karkoli spremlja. Jedla je samo protivnetna živila, dokler se ni počutila prijetno polno. Ker se je počutila pomlajeno, je stopila na tehtnico, ki se leta ni premaknila. V 30 dneh je izgubila 20 funtov. Štiri tedne kasneje, po nadaljnji preiskavi krvi, se je njen kardiolog čudil: Vaši markerji vnetja so padli s 4 na 0,1!
od kod je družina račjih dinastij
Patty je izgubila 183 funtov – kar je skupaj 383 funtov izgubljenih – brez omejevanja porcij. Svoj cilj je dosegla pri 66. In ko je končno eksperimentirala z izločeno hrano, je z veseljem ugotovila, da lahko brez težav uživa v čokoladi in vinu. Toda mlečni izdelki in žita? Pustili so jo izčrpano. Mogoče so bili ves čas moj glavni problem, je mislila.
Zdravstveni bonusi so se kopičili – izginjajoče bolečine v sklepih, močnejša imuniteta, globlji spanec – in dodala je nežne vadbe. Na koncu je imela operacijo, s katero so odstranili ohlapno kožo. Zdaj je osebna kuharica in zdravstvena trenerka, ki živi v kalifornijskem domu, ki si ga deli z Alom. Ko sem se osredotočil na dobro počutje namesto na hujšanje, sem imel največ uspeha pri obeh. Sem najbolj zdrav in najsrečnejši od vseh!
Sorodno: Kako je Whole30 spremenil življenje ene ženske
Celih 30 idej za jedilnik za začetek
Medtem ko uporabljate smernice Whole30, boste preskočili živila, povezana z vnetji (močno predelana hrana, sladkor, žita, fižol, arašidi in mlečni izdelki), medtem ko boste nalagali možnosti proti vnetjem, kot so izdelki, oreščki, semena, dobra maščoba, jajca, ribe , perutnina in meso. Pijte kar koli naravnega in nepredelanega, vključno z vodo, črno kavo, čajem, mlekom iz orehov. Da bi se izognili sprožanju lakote, Whole30 preskoči sadni sok. Iz istega razloga preskočite kakršna koli sladila v pijačah. Uživajte v treh obrokih na dan, pojejte dovolj, da ne boste potrebovali prigrizkov. Imamo okusne ideje, ki jih lahko preizkusite. Najti izpolnite pravila programa Whole30 tukaj .
Enostaven polnozrnat zajtrk: Uživajte v jajcih, dušeni zelenjavi ali krompirju, pripravljenem na oljčnem olju, slanini ali klobasi brez nitratov in sadju po želji.
Easy Whole30 kosilo: Postrezite lososa čez solato z rukolo, rdečo čebulo, oljčnim oljem, kisom in začimbami po okusu; po želji kozarec ledenega zelenega čaja z limono.
Easy Whole30 večerja: Uživajte pusto govedino s pečeno cvetačo ali krompirjem; za omako v mešalniku premešajte 1 skodelico peteršilja, ⅓ skodelice oljčnega olja, 3 stroke česna in sol.
Bonus recept: enostavna lososova večerja v ponvi
gbh007/Getty
Ta izjemno lahka večerja med tednom je okusna, zdravilna in shujševalna
Sestavine:
kje gledati sopraniste
- 4 fileje lososa
- 1 lb izbora špargljev, grozdnih paradižnikov, prepolovljene čebule in vejic rožmarina
- ¼ skodelice olivnega olja
- 4 žličke mleti česen
- sok ½ limone
navodila:
- Ribe in zelenjavo razporedite po pekaču, obloženem s pergamentnim papirjem.
- V majhni skledi zmešajte olje, česen in sok s soljo in poprom po okusu.
- Z mešanico namažite ribe, nato pokapajte zelenjavo in premešajte.
- Pecite pri 425ºF, dokler ni losos pečen, 13-15 minut. Služi 4
Kliknite za več navdihujočih zgodb o uspehu pri hujšanju:
Top Doc razkriva skrivnosti žensk, ki so izgubile 150 funtov brez ohlapne kože
Uspeh pri hujšanju: pri 71 letih sem shujšal hitreje kot kadar koli prej s tem proteinskim trikom
Ta vsebina ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet ali diagnozo. Preden se odločite za kakršen koli načrt zdravljenja, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom .
Različica tega članka je bila prvotno objavljena v naši tiskani reviji , Ženski svet .